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Les 200 dernières recettes de cuisine

Gnocchi à la courge sans gluten

Preparation:30min - cuisson:25min - total:55min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: gluten de blé farine gnocchi noix de muscade châtaigne potimarron pecorino creme liquide oeufs farine de riz

Il y a longtemps que j'ai envie de faire moi-même mes gnocchi' mais à chaque fois, l'idée de passer du temps au façonnage me faisait repousser la tâche à plus tard. J'avais notamment mis de côté une recette de gnocchi au potimarron parue dans une édition du magazine Elle à table du début d'année, sans oser me lancer de tout l'hiver. Et puis cet automne, la saison des courges étant revenue, j'ai …

Gnocchi à la courge sans gluten
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Nouilles sautées aux fruits de mer sans gluten et sans lactose

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: nouilles de riz curry persil ail carottes échalote poireaux champignons de paris noix de coco crèmes fruits de mer

Jour après jour, je continue de piocher dans mon livre chouchou du moment : Wok, dans la collection Fait maison : Pour changer de la viande, j?ai choisi de confectionner ces nouilles sautées aux fr?…

Nouilles sautées aux fruits de mer sans gluten et sans lactose
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Crumble de pommes et poires gingembre et noix de pécan sans lactose

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: gingembre vanille poires pomme noix de pécan ou pacane sucre sirop purée

Je suis à nouveau allée piocher dans le magazine Slowly veggie pour réaliser ce dessert. Je résiste en effet difficilement aux crumble, alors l?idée de donner du pep?s à un simple crumble pomme-poi?…

Crumble de pommes et poires gingembre et noix de pécan sans lactose
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Tourte du berger gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay comme un hachis parmentier à l 'agneau

Preparation:15min - cuisson:50min - total:65min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: bouillon de volaille sauce worcestershire ou sauce anglaise ail oignons poireaux pomme de terre agneau vin purée purée de tomate

Si la météo automnale, la pluie, les épisodes cévenols, minent un peu le moral, ils ont au moins l?avantage de nous permettre de cuisiner et d?apprécier de bons gros plats réconfortants. C?est donc?…

Tourte du berger gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay comme un hachis parmentier à l
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Tarte à la carotte

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: curry carottes

Tarte à la carotte
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auxdelicesdepomme.wordpress.com

Roulades de filets de limande en sauce homardine

Preparation:30min - cuisson:10min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz bisque de homard fumet de poisson échalote beurre crevettes limande vin blanc

Roulades de filets de limande en sauce homardine. Enroulez les filets de limande sur eux-mêmes, les maintenir par un cure-dents. Faites chauffer dans une casserole, l'eau, le vin blanc et 1 cuillère à soupe de fumet de poisson, portez à ébullition.…

Roulades de filets de limande en sauce homardine
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www.cuisinesanschichi.com

Quiche au poulet et champignons

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate brisee persil ail champignons de paris emmental crème fraîche oeufs poulet quiches

Je vous propose aujourd'hui une recette de quiche à réalisée à partir d'escalopes de poulet ou mieux, à partir de vos restes de poulet rôti. Si comme moi vous avez toujours des champignons de Paris émincés dans votre congélateur, c'est une quiche qui peut facilement dépanner. C'est une recette que j'ai emprunté au blog A prendre sans faim. Quiche au poulet et champignons …

Quiche au poulet et champignons
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Oeufs au plat en nid de spaghetti et crème d 'épinards

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: spaghetti bouillon de legumes noix de muscade échalote epinards parmesan creme liquide oeufs vin blanc

J?ai profité de ma dernière virée à Paris pour mettre à profit le temps passé dans le TGV pour découvrir des magazines de cuisine auxquels je n?étais pas habituée. C?est ainsi que j?ai acheté le nu?…

Oeufs au plat en nid de spaghetti et crème d
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Cake au citron de Pierre Hermé

Preparation:10min - cuisson:60min - total:70min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: rhum citrons creme liquide oeufs cake

En dépit de la réputation de Pierre Hermé, je réalise rarement des recettes de ce pâtissier de renom et pourtant, celles que j?ai déjà confectionnées ne m?ont jamais déçue, loin de là, comme ses sa?…

Cake au citron de Pierre Hermé
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Nouilles soba sautées au poulet brocoli gingembre et noix de cajou

Preparation:5min - cuisson:10min - total:15min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: jus de citron nouilles sobas gingembre brocolis noix de cajou poulet

Je vous propose aujourd'hui une recette express de nouilles sautées à l'asiatique. Il était prévu de la réaliser avec des nouilles soba, ces nouilles japonaises au sarrasin, mais curieusement, alors que je me vois parfaitement prendre le paquet en question dans le rayon dans mon Grand Frais, alors que je me vois payer en caisse, je ne l'ai pas trouvé dans mes placards. Rassurez-moi' ça vous arri…

Nouilles soba sautées au poulet brocoli gingembre et noix de cajou
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