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Les 200 dernières recettes de cuisine

Rôti de b uf accompagné d 'asperges et de grenailles

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: asperges pomme de terre boeuf

Un repas complet bien agréable et sans trop de travail pour la cuisinière puisque les asperges vertes se passent sous l'eau mais ne s'épluchent pas.…

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Massepain au thermomix

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents:

Massepain thermomix TM5 et TM31 (gouter thermomix). Une recette thermomix inratable en 5 minutes avec votre robot culinaire de Vorwerk…

Massepain au thermomix
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Tarte feuilletée jambon et asperges

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée asperges emmental creme fleurette lait jambon oeufs poulet

Avec une salade verte votre dîner est prévu.…

Tarte feuilletée jambon et asperges
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Pennes gratinées

Preparation:20min - cuisson:25min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: penne chapelure sauce bechamel courgettes parmesan lardons

On peut mettre des allumettes de bacon ou des dés de jambon à la place des lardons.…

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Tortillas Francfort

Preparation:10min - cuisson:1min - total:11min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: tortilla ketchup moutarde cheddar saucisse

Marrant de temps en temps.…

Tortillas Francfort
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Tête de meringue au chocolat

Preparation:60min - cuisson:165min - total:225min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: extrait de vanille beurre chocolat au lait sucre oeufs vermicelle en chocolat …

Dessert de mon enfance. Croquez dans une bonne meringue, garnie et enrobée d'une délicieuse crème au beurre chocolatée. HUUUUUUUM c'est trop bon. Montez les 5 blancs d'oeufs en neige en incorporant peu à peu la moitié du sucre (soit 170g). Quand les blancs sont bien ferme, ajoutez le restant du sucre (soit 170g) continuez de fouettez, ajoutez l'extrait de vanille, …

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Salade composée fruitée

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: bananes kiwis orange salades fraises

Je ne suis pas très fruit mais cette salade m'a régalée.…

Salade composée fruitée
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Parmentier de b uf très parfumé

Preparation:20min - cuisson:64min - total:84min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: raifort sauce worcestershire ou sauce anglaise ail carottes oignons pomme de terre tomates fromage cottage boeuf bouillon

Plat qui est assez long par la cuisson…

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Cailles braisées aux abricots raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: jus de citron cumin piment coriandre thym tamarin fenouil cailles abricots secs raisins secs vin blanc

Suite à la confection de ma terrine de canard et volailles, il me restait 4 cailles sur les bras. J?avais bien entendu la possibilité de les congeler mais mon congélateur étant quelque peu encombré?…

Cailles braisées aux abricots raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi
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Gâteau à la noix de pécan orange confite et miel sans gluten et sans lactose

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fécule de maïs ou maïzena gluten de blé farine de mais farine de sarrasin lait de soja noix de pécan ou pacane miel oranges confites oeufs

Je vous propose aujourd'hui un gâteau bien gourmand aux noix de pécan et orange confite. Sans gluten, il est sucré au miel d'acacia pour ne pas provoquer de pic de glycémie. C'est une recette que j'ai repérée lorsqu'elle est parue sur le blog C comme Chef ! Pour un démoulage sans problème, et aussi changer du traditionnel gâteau en forme de manqué, j'ai utilisé mon moule à savarin à charnièr…

Gâteau à la noix de pécan orange confite et miel sans gluten et sans lactose
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