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Les 200 dernières recettes de cuisine

Magret de canard séché au Cognac

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cognac gros sel magret de canard

Les repas de Fêtes sont toujours l?occasion de préparer ces recettes exceptionnelles qui nécessitent bine plus de temps qu?habituellement. Alors, on est content quand une recette express se présent?…

Magret de canard séché au Cognac
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Cocotte lutée de dinde aux saveurs asiatiques

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée gingembre coriandre sauce soja champignons dinde

Cocotte lutée de dinde aux saveurs asiatiques
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Aïgo boulado

Preparation:0min - cuisson:10min - total:10min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: pain laurier sauge thym ail emmental bouillon

Bon ben voilà? Hier soir réveillon et ce midi, à peine sortis du lit et pas encore remis des agapes de la veille, il nous faut enchainer avec le repas de Noël?Les plus valeureux ne rechigneront peu?…

Aïgo boulado
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Ravioles aux cèpes émulsion à la châtaigne

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: farine ravioli ou raviole bouillon de volaille châtaigne cêpes ricotta creme liquide

Il y a des livres que j'achète, que je remise pendant des mois voire des années, et que je ressors soudainement avec une furieuse envie de réaliser plusieurs des recettes qu'il propose. C'est le cas du livre Mes ravioles maison, de la collection Mes petits plats Marabout : Il y a quelques jours, en guise de répétition de repas de Noël, je réalisais en effet des ravioles de homard servies avec…

Ravioles aux cèpes émulsion à la châtaigne
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Courge butternut rôtie crumble de châtaignes

Preparation:15min - cuisson:60min - total:75min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: coriandre persil châtaigne ail échalote amande butternut ou doubeurre …

Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, récemment acheté. C'est une recette simple et vite faite, comme on les aime tant' Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes 2016-12-06 14:58:22 Serves 4 …

Courge butternut rôtie crumble de châtaignes
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Joues de b uf en irish stew

Preparation:20min - cuisson:180min - total:200min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: bière bouillon de boeuf persil carottes celeri navets oignons poireaux pomme de terre joue de boeuf

La joue de boeuf' ce morceau d'une tendreté exceptionnelle ne cesse de ravir mes papilles, et celle de mon entourage car je n'hésite pas à la proposer à chaque fois que nous avons des invités lors d'un repas. Cette fois, j'ai opté pour cet irish stew de joue de b'uf, une sorte de pot-au-feu irlandais. Pour gagner un temps précieux dans la cuisson de la recette, ou de toute recette de joue de b…

Joues de b uf en irish stew
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Crêpes cacaotées aux fruits frais

Preparation:10min - cuisson:2min - total:12min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: bananes clementine kiwis mangue chocolat sauces crêpes

Crêpes cacaotées aux fruits frais
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Chou fleur entier au curry et sésame cuit au four

Preparation:5min - cuisson:90min - total:95min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: curry ail chou fleur huile de sesame

Chou fleur entier au curry et sésame cuit au four
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Gratin d 'endives au jambon à la béchamel allégée

Preparation:10min - cuisson:25min - total:35min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: sauce bechamel endive ou chicon jambon blanc

Gratin d
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Tarte endives et maroilles

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée cumin curry thym citrons olive endive ou chicon noix huile maroilles

Un plat que nous a suffi pour un soir.…

Tarte endives et maroilles
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