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Les 200 dernières recettes de cuisine

Quiche d 'automne aux marrons et champignons

Preparation:30min - cuisson:50min - total:80min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: persil marron ail champignons huile fromage blanc creme fleurette oeufs quiches

C'est toujours avec regret que je dois, chaque année, abandonner les légumes d'été mais finalement, une fois devant les étals de champignons, de courges, de marrons' Je finis toujours par me dire que l'automne a aussi ses bons côtés' Je vous propose donc aujourd'hui une quiche d'automne dans laquelle on associe marrons et champignons des bois : cèpes, pleurotes, morilles, ' qui a réussi à faire …

Quiche d
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Risotto aux sanguins

Preparation:25min - cuisson:40min - total:65min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz échalote champignons huile parmesan crème fraîche poulet bouillon

Cette recette automnale est un vrai délice. Nettoyez, rincez à l'eau froide et coupez en lamelles les plus gros sanguins, laissez les petits entiers. …

Risotto aux sanguins
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Charlotte au chocolat

Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: chocolat

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Charlotte façon tiramisu à la pâte à tartiner

Preparation:120min - cuisson:24min - total:144min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: café biscuits cuilleres farine mascarpone cacao sucre oeufs pate a tartiner

Une façon originale et gourmande, de faire un tiramisu. trop boooon ! Blanchissez les jaunes avec 75 grammes de sucre fin. Montez les blanc d’œufs en neige avec une pincée de sel, dés que les premiers sillons de forment, ajoutez peu à peu le reste du sucre fin, continuez à mélanger enfin d'obtenir des blancs fermes, brillants et qui tienne au fouet. …

Charlotte façon tiramisu à la pâte à tartiner
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Momie choco 'noisettes

Preparation:20min - cuisson:10min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: noisette huile chantilly chocolat

Momie choco
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Velouté de champignons au cook expert

Preparation:5min - cuisson:35min - total:40min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: champignons de paris

Velouté de champignons au cook expert
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Terrine de veau laille

Preparation:20min - cuisson:90min - total:110min
Pour 12 personnes
Ingrédients présents: curry gingembre ciboulette persil oignon nouveau pistache lardons oeufs veau poulet terrines vin blanc

Après la terrine provençale aux artichauts et Pastis, il est temps de passer à des terrines un peu plus automnales. En prévision d?un pique-nique en famille, je savais qu?une bonne terrine, accompa?…

Terrine de veau laille
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Velouté de lentilles corail et lait de coco au cook expert

Preparation:10min - cuisson:34min - total:44min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: carottes lentilles lentilles rouges noix de coco lait

Velouté de lentilles corail et lait de coco au cook expert
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Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

Preparation:180min - cuisson:35min - total:215min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: farine levure de boulanger persil olive ail huile cassonade focaccia

Il a fallu attendre la fin de l'été pour que je me décide à réaliser des focaccia et voilà que je ne m'arrête plus : après ma focaccia au thym sans gluten et sans lactose, je me lançais dans la réalisation d'une focaccia aux oignons rouges et feta avant d'enchaîner avec la version que je vous propose aujourd'hui, à la persillade et aux olives. Tout comme la focaccia précédente, celle-ci est tiré…

Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi
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Blettes (bettes) sauce à la moutarde à l 'ancienne feta et bacon

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: moutarde piment olive bettes huile feta crème fraîche bacons blettes vin blanc

C'est un légume qui demande à être relevé, là c'est le cas.…

Blettes (bettes) sauce à la moutarde à l
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