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Les 200 dernières recettes de cuisine

Ravioli épinards et ricotta

Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: farine ravioli ou raviole noix de muscade sauge ail epinards parmesan ricotta oeufs

Maintenant que je suis équipée pour réaliser des ravioli maison, je ne cesse de piocher dans mes livres pour décliner les recettes. Cette fois, je vous propose une recette tirée du livre Les ravioli de Laura, paru dans la collection Mes petits plats Marabout : Pour confectionner des ravioli, 2 solutions s'offrent à vous : utiliser des plaques, pratiques pour les grandes quantités, ou utiliser…

Ravioli épinards et ricotta
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Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pain pomme courge oignons potimarron noix Comté fromage blanc creme liquide oeufs

Il y a quelques temps, je vous proposais d'associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd'hui, c'est entre le potimarron et la pomme que je vous propose de tester une nouvelle association. C'est une recette parue récemment dans le magazine Slowly veggie et qui m'a tout de suite plu. En plus, avec le potimarron, inutile de p…

Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix
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Galette des Rois à la crème d 'amandes et pâte à tartiner choco noisettes

Preparation:40min - cuisson:35min - total:75min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée lait oeufs pate a tartiner

Mon homme n?appréciant pas la pâte à tartiner, je me suis fait un petit plaisir perso avec une galette des Rois fourrée à ma pâte à tartiner préférée… La mienne est bio et sans huile de palme?…

Galette des Rois à la crème d
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Magret de canard séché au Cognac

Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: cognac gros sel magret de canard

Les repas de Fêtes sont toujours l?occasion de préparer ces recettes exceptionnelles qui nécessitent bine plus de temps qu?habituellement. Alors, on est content quand une recette express se présent?…

Magret de canard séché au Cognac
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Cocotte lutée de dinde aux saveurs asiatiques

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée gingembre coriandre sauce soja champignons dinde

Cocotte lutée de dinde aux saveurs asiatiques
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Aïgo boulado

Preparation:0min - cuisson:10min - total:10min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: pain laurier sauge thym ail emmental bouillon

Bon ben voilà? Hier soir réveillon et ce midi, à peine sortis du lit et pas encore remis des agapes de la veille, il nous faut enchainer avec le repas de Noël?Les plus valeureux ne rechigneront peu?…

Aïgo boulado
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Ravioles aux cèpes émulsion à la châtaigne

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: farine ravioli ou raviole bouillon de volaille châtaigne cêpes ricotta creme liquide

Il y a des livres que j'achète, que je remise pendant des mois voire des années, et que je ressors soudainement avec une furieuse envie de réaliser plusieurs des recettes qu'il propose. C'est le cas du livre Mes ravioles maison, de la collection Mes petits plats Marabout : Il y a quelques jours, en guise de répétition de repas de Noël, je réalisais en effet des ravioles de homard servies avec…

Ravioles aux cèpes émulsion à la châtaigne
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Courge butternut rôtie crumble de châtaignes

Preparation:15min - cuisson:60min - total:75min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: coriandre persil châtaigne ail échalote amande butternut ou doubeurre …

Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, récemment acheté. C'est une recette simple et vite faite, comme on les aime tant' Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes 2016-12-06 14:58:22 Serves 4 …

Courge butternut rôtie crumble de châtaignes
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Joues de b uf en irish stew

Preparation:20min - cuisson:180min - total:200min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: bière bouillon de boeuf persil carottes celeri navets oignons poireaux pomme de terre joue de boeuf

La joue de boeuf' ce morceau d'une tendreté exceptionnelle ne cesse de ravir mes papilles, et celle de mon entourage car je n'hésite pas à la proposer à chaque fois que nous avons des invités lors d'un repas. Cette fois, j'ai opté pour cet irish stew de joue de b'uf, une sorte de pot-au-feu irlandais. Pour gagner un temps précieux dans la cuisson de la recette, ou de toute recette de joue de b…

Joues de b uf en irish stew
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Crêpes cacaotées aux fruits frais

Preparation:10min - cuisson:2min - total:12min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: bananes clementine kiwis mangue chocolat sauces crêpes

Crêpes cacaotées aux fruits frais
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