Les 200 dernières recettes de cuisine

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: gingembre carottes potiron fromage ail et fines herbes …

Le goût du gingembre est très léger mais l'ensemble est crémeux et bien relevé.…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:15min - cuisson:75min - total:90min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: concentré de tomate bouquet garni ail oignons champignons epaule de veau vin blanc …

Une fois n'est pas coutume, je vous présenterai la recette du jour par une petite leçon d'histoire. Selon Jacques Bertinier, du journal Libération, le veau marengo trouve son origine dans l'épopée napoléonienne :La bataille de Marengo, dans le Piémont, fait rage. Le tir est nourri, pas les soldats. L'officier de bouche de Napoléon Bonaparte doit donc faire preuve de beaucoup d'imagination pour man…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cidre persil romarin thym châtaigne marron ail échalote champignons de paris pancetta filet mignon de porc …

C'est parti pour une nouvelle recette de saison avec ce filet mignon de porc accompagné de châtaignes et de sa poêlée de champignons persillés. Je n'ai en effet pas pu résister à l'association de châtaignes et de champignons, le genre de produit qui me fait aimer cette période de l'année. Et, cerise sur le gâteau, les chips de pancetta apportent la petite touche de fantaisie finale.Personnellement…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:30min - cuisson:90min - total:120min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: café fécule de maïs ou maïzena noisette beurre crèmes chocolat pralines sucre oeufs crêpes …

Je sais bien que noël est passé mais je ne résiste pas à l?envie de partager avec vous ma toute première bûche ! En effet, n?étant pas très amatrice de ce type de dessert, je laissais toujours aux ?…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: …

Bûche de noël au ferrero rocher thermomix TM5 et TM31 (dessert thermomix). Une recette thermomix inratable en 20 minutes avec votre robot culinaire de Vorwerk…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:20min - cuisson:45min - total:65min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cidre fond de veau moutarde pomme ail carottes oignons champignons de paris crème fraîche lapin …

Aujourd'hui, je vous invite à prendre la direction de la Normandie avec cette recette de lapin accompagné des produits qui font la fierté de cette belle région française : la pomme, le cidre et la crème fraîche. Le tout pour confectionner un beau plat en sauce comme on les aime tant par cette saison. Je l'ai accompagné de pommes de terre vapeur mais la sauce fera aussi merveille avec des pâtes o…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:20min - cuisson:25min - total:45min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: estragon thym ail champignons creme liquide poulet fromage …

Avec ce fromage, la recette sera de saison de septembre à décembre.…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:20min - cuisson:10min - total:30min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: citrons noisette beurre pralines oeufs madeleines …

Accro à la noisette sous toutes ses formes, cette recette de madeleines et faite pour vous ! En effet, en plus des noisettes torréfiées et concassées, Pierre Hermé vous gâte en y incorporant aussi ?…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:20min - cuisson:50min - total:70min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: laurier ail carottes celeri échalote oignon blanc haricots blancs pistache saucisson poulet bouillon …

Un plat qui réchauffe.…

Ajouter à votre carnet de recettes

Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: raifort oignons tomates champignons canard …

On peut mettre un peu plus de raifort si on aime.…

Ajouter à votre carnet de recettes