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Les 200 dernières recettes de cuisine

Poireaux en gratin light

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: noix de muscade poireaux lait oeufs

Je ferai cuire un peu plus longtemps les poireaux. Quelques feuilles étaient encore un peu trop fermes à mon goût.…

Poireaux en gratin light
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Gratin automnal de pommes de terre au lard champignons et marrons

Preparation:20min - cuisson:80min - total:100min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: noix de muscade marron ail pomme de terre champignons creme fleurette lait poitrine fumée

La saison commence à être compatible avec les bons gratins rustiques et réconfortants, catégorie dont fait partie le gratin dauphinois et qui ne manque jamais de remporter un franc succès. Du coup,?…

Gratin automnal de pommes de terre au lard champignons et marrons
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Espadon aux champignons

Preparation:15min - cuisson:20min - total:35min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: persil olive ail champignons huile bacons espadon vin blanc

C'est un poisson très agréable à manger, sans arêtes ou presque.…

Espadon aux champignons
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Gâteau aux pommes miel et noix de pécan avec ou sans lactose

Preparation:20min - cuisson:50min - total:70min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: pomme noix de pécan ou pacane beurre crème fraîche lait miel sucre oeufs purée

Voilà bientôt 7 ans que je tiens ce blog cuisine et au cours de toutes ces années, je ne vous ai encore proposé que 2 gâteaux aux pommes? Alors histoire de satisfaire les amateurs qui sont nombreux?…

Gâteau aux pommes miel et noix de pécan avec ou sans lactose
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Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: bouillon de legumes gingembre graine de sésame piment citronnelle coriandre citron vert oignons noix de coco lait butternut ou doubeurre …

Je crois que c'est la première année que je me laisse aussi rapidement tenter par les courges et potirons qui commencent à peupler les étals. Habituellement, j'attends au moins la deuxième quinzaine d'octobre, ou carrément d'être en novembre. Et puis il y a quelques jours, Dorian a posté sur son blog cette recette de soupe acidulée à la courge butternut qui m'a fait terriblement envie et je me s…

Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques
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Gâteau pommes papaye

Preparation:15min - cuisson:35min - total:50min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: levure chimique papaye pomme fromage blanc beurre oeufs stevia

Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler.…

Gâteau pommes papaye
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Crumble aux pêches et groseilles

Preparation:15min - cuisson:11min - total:26min
Pour 3 personnes
Ingrédients présents: groseilles pêches

repos 60 min…

Crumble aux pêches et groseilles
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Poivrons farcis au riz indien petits pois et amandes vegan

Preparation:15min - cuisson:75min - total:90min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz complet cumin curcuma curry gingembre ail oignons petits pois poivrons amande

J?ai encore craqué sur de nouveaux livres de cuisine et n?ai pas pu résister à l?envie de compléter la collection chouchou du moment Fait maison chez Hachette cuisine : href= » rel= »nofollow »&?…

Poivrons farcis au riz indien petits pois et amandes vegan
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Riz sauté aux épinards et aux cacahuètes vegan

Preparation:10min - cuisson:100min - total:110min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz complet garam masala ou massalé coriandre epinards oignons poivrons cacahuete

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette végétarienne, et même 'mieux' puisque carrément vegan ! Compte tenu du prix de la viande bio, j'essaie en effet d'en diminuer la quantité consommée et je me tourne donc vers les recettes veggie, vegan qui font la part belle aux céréales, aux graines et aux légumineuses. C'est d'ailleurs dans cette optique que j'ai complété ma collection culinai…

Riz sauté aux épinards et aux cacahuètes vegan
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Massepain aveyronnais sans lactose

Preparation:10min - cuisson:50min - total:60min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: massepains farine vanille sucre blanc d oeufs vin de savoie ou savoie (vin) …

Envie soudaine d'une gourmandise mais votre placard est loin d'avoir été approvisionné et vous n'avez ni le temps ni l'envie de sortir faire des courses ' C'est exactement la situation et l'état d'esprit dans lequel j'étais lorsque j'ai pensé à cette recette de massepain aveyronnais, repéré quelques jours auparavant sur le blog Cuisine, pâtisserie, chocolat & co' Si vous avez du sucre, de la f…

Massepain aveyronnais sans lactose
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