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Les 200 dernières recettes de cuisine

Lasagnes di Parma à la ricotta

Preparation:20min - cuisson:30min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: lasagnes basilic persil ail courgettes amande ricotta creme liquide jambon cru

Après mes wraps de lasagnes au courgettes, je vous propose une nouvelle recette de lasagnes printanières, mais plus traditionnelles puisque le dressage et cette fois sans surprise. Pour la découpe ?…

Lasagnes di Parma à la ricotta
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Asperges sauvages en papillote à la ciboulette

Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: ciboulette asperges crème fraîche oeufs

Un peu cher, la botte fait seulement 2 personnes et les asperges sont très fines (voir photo).…

Asperges sauvages en papillote à la ciboulette
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Poulet cidre et pommes

Preparation:20min - cuisson:55min - total:75min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: cidre cannelle pomme échalote crèmes poulet

J'ai hésité à mettre de la cannelle, pour moi c'est plus dans les gâteaux.…

Poulet cidre et pommes
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Pain complet gourmand aux oranges confites et chocolat

Preparation:180min - cuisson:30min - total:210min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: épeautre farine pain complet chocolat noir

Je suis toujours en demande de recettes sympa pour éviter l'ennui au petit-déj et me régaler de recettes gourmandes qui ne manqueront pas de me faire sortir du lit de bonne humeur. C'est ainsi que je teste diverses recettes de cakes ou pains toujours healthy, ou presque, pour associer gourmandise et santé. Une excellente manière de petit-déjeuner avec plaisir tout en limitant le risque de fringa…

Pain complet gourmand aux oranges confites et chocolat
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Courgettes farcies à la polenta et petits légumes

Preparation:35min - cuisson:45min - total:80min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: polenta bouillon de legumes romarin thym ail carottes courgettes échalote poireaux champignons

Avec la météo et les températures que nous connaissons depuis plusieurs jours sur Nîmes, les envie de recettes printanières se réveillent. C?est ainsi que j?ai craqué sur cette recette végétarienne?…

Courgettes farcies à la polenta et petits légumes
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Canard sauté aux agrumes et aux pommes de terre

Preparation:85min - cuisson:40min - total:125min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: fécule de maïs ou maïzena anis étoilé ou badiane cannelle graine de sésame vinaigre balsamique citrons orange pomme de terre huile de sesame miel magret de canard

Me souvenant qu'il y a quelques mois, j'avais congelé des lots de magrets de canard offerts par un Comité d'Entreprise chez lequel j'intervenais, je suis allée piochée dans le livre Wok, de la collection Fait maison parue chez Hachette cuisine : C'est ainsi que je me suis laissée tenter par cette recette de canard marinée aux agrumes qui promettait d'être particulièrement savoureux, et je ne …

Canard sauté aux agrumes et aux pommes de terre
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Brioche au chocolat amer et mascarpone

Preparation:20min - cuisson:20min - total:40min
Pour 10 personnes
Ingrédients présents: mascarpone cacao oeufs levure stevia

A peine assez sucré, ajouter le sachet de sucre vanillé ou un peu plus de sucre.…

Brioche au chocolat amer et mascarpone
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Madeleines au chocolat au lait et banane au thermomix

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents:

Découvrez une recette de madeleines gourmandes au chocolat au lait et bananes préparées en 5 minutes grâce au thermomix. Elles ne feront pas long feu. Les enfants comme les grands vont adorer.…

Madeleines au chocolat au lait et banane au thermomix
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Banana cake aux chouchous de noix de pécan

Preparation:30min - cuisson:60min - total:90min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: vanille bananes noix de pécan ou pacane beurre caramel oeufs cake

Qui ne connait pas les chouchous ' Habituellement, ce sont d'irrésistibles cacahuètes enrobées d'un caramel croustillant' Et ben v'là ti pas qu'en ouvrant le dernier numéro de Slowly veggie, je découvre une proposition bien gourmande de recette de cake à la banane aux chouchous de noix de pécan. Banane, caramel, noix de pécan' Je me devais de la réaliser ! Et pour en finir avec le moment dél…

Banana cake aux chouchous de noix de pécan
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Riz créole crevettes sautées et chorizo

Preparation:20min - cuisson:45min - total:65min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz long clou de girofle piment laurier persil ail celeri oignons poivrons tomates chorizo crevettes

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de riz terre-mer, qui rappellera à certain la paëlla et à d'autre le jambalaya. J'ai immédiatement craqué pour cette recette de riz créole lorsque lorsque je l'ai découverte dans un numéro du magazine ELLE à table. Pour la réaliser, j'ai donc profité d'une virée aux halles de Nîmes pour m'approvisionner avec un bon chorizo, élément qui donne t…

Riz créole crevettes sautées et chorizo
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