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Les 200 dernières recettes de cuisine

Gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d 'Or

Preparation:30min - cuisson:60min - total:90min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: ail pomme de terre creme liquide vin blanc

Je continue à vous proposer des recettes réconfortantes bien de saison. Après tout, tout le monde apprécie et avec ce froid, c?est le moment ou jamais de s?en régaler. Vu le succès rencontré sur le?…

Gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d
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Boulghour de canard

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: boulghour gingembre teriyaki ail carottes oignons poireaux pignons miel magret de canard

Une recette de magret de canard qui change du magret de canard' C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette poêlée de boulghour aux parfums asiatiques. C'est une recette que j'ai repérée dans le dernier numéro du magasine Elle à table, acheté pour m'occuper lors d'un déplacement sur Paris. C'est même elle qui a orienté mon choix vers ce magasine, que j'apprécie beaucoup par ailleurs. Com…

Boulghour de canard
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Carrot cake aux fruits secs sans gluten et sans lactose

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: fécule de maïs ou maïzena farine cannelle graine de sésame châtaigne noisette carottes courge sucre oeufs purée cake

Il y avait un moment que je ne vous avais pas proposé de quoi agrémenter votre petit-déjeuner. Après le succès qu'avais remporté mon tout premier carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices, sans lactose qui plus est, j'ai renouvelé l'expérience avec ce carrot cake aux fruits secs, dont la recette m'avait bien plu lorsque je l'ai découverte dans un numéro de Cuisine Actuelle. Pour démoule…

Carrot cake aux fruits secs sans gluten et sans lactose
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Poulet à la grecque et son riz citronné

Preparation:155min - cuisson:60min - total:215min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: riz bouillon de volaille herbes de provence persil citrons ail oignons poulet vin blanc

Compte tenu du froid qui règne ici, je vous propose une petite évasion culinaire dans un pays, la Grèce, qui éveille en nous, des souvenirs bien plus ensoleillés et synonyme de températures plus accueillantes. J'ai craqué sur cette recette de poulet au riz lorsque je l'ai vue publiée sur le blog Marlyzen, cuisine revisitée. Pour réaliser cette recette, optez pour un riz à cuisson lente, semi-c…

Poulet à la grecque et son riz citronné
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Choux de Bruxelles poêlés à l 'érable et au balsamique

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 2 personnes
Ingrédients présents: graine de couscous vinaigre balsamique échalote choux de bruxelles amande sirop

Après mon gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et au noix, je vous propose une nouvelle manière d?accommoder les choux de Bruxelles, qui jouissent malheureusement d?une bien mauvaise réputat?…

Choux de Bruxelles poêlés à l
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Potage Saint germain

Preparation:70min - cuisson:40min - total:110min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: croutons bouillon de volaille laurier carottes oignons pois casses creme liquide lardons

Avec le froid qui s'est abattu sur la France ces derniers jours, je vous propose de vous réchauffer avec ce délicieux velouté de pois cassés, aussi appelé potage Saint Germain. C'est un potage a la consistance assez épaisse que j'apprécie beaucoup pour son côté rustique, rassasiant et réconfortant. En plus, avec les petits lardons fumés et les croûtons – que j'ai certes oubliés cette fois &…

Potage Saint germain
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Fondant à la patate douce et chocolat sans gluten et sans lactose

Preparation:25min - cuisson:60min - total:85min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: gluten de blé noisette patate douce beurre de coco ou huile de coco chocolat sirop

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette tirée du magazine Slowly veggie. Avec une ou deux patates douces qui trainaient dans mon frigo, j'ai immédiatement eu envie de tester ce fondant au chocolat, sans gluten et sans lactose, curieuse de connaitre la texture apportée par la patate douce. Verdict, le fondant est effectivement très fondant ce qui le rend même difficilement manipulable, d…

Fondant à la patate douce et chocolat sans gluten et sans lactose
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Ravioli épinards et ricotta

Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: farine ravioli ou raviole noix de muscade sauge ail epinards parmesan ricotta oeufs

Maintenant que je suis équipée pour réaliser des ravioli maison, je ne cesse de piocher dans mes livres pour décliner les recettes. Cette fois, je vous propose une recette tirée du livre Les ravioli de Laura, paru dans la collection Mes petits plats Marabout : Pour confectionner des ravioli, 2 solutions s'offrent à vous : utiliser des plaques, pratiques pour les grandes quantités, ou utiliser…

Ravioli épinards et ricotta
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Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pain pomme courge oignons potimarron noix Comté fromage blanc creme liquide oeufs

Il y a quelques temps, je vous proposais d'associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd'hui, c'est entre le potimarron et la pomme que je vous propose de tester une nouvelle association. C'est une recette parue récemment dans le magazine Slowly veggie et qui m'a tout de suite plu. En plus, avec le potimarron, inutile de p…

Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix
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Galette des Rois à la crème d 'amandes et pâte à tartiner choco noisettes

Preparation:40min - cuisson:35min - total:75min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: pate feuilletée lait oeufs pate a tartiner

Mon homme n?appréciant pas la pâte à tartiner, je me suis fait un petit plaisir perso avec une galette des Rois fourrée à ma pâte à tartiner préférée… La mienne est bio et sans huile de palme?…

Galette des Rois à la crème d
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