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Les 200 dernières recettes de cuisine

Peperonata aux oignons doux salade italienne aux poivrons grillés

Preparation:25min - cuisson:25min - total:50min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: persil vinaigre ail oignons poivrons salades

La peperonata est une spécialité italienne dont on trouve différentes versions, selon la région du pays où l'on se trouve, ainsi il n'existe pas une seule recette et les variantes se distinguent pas mal les unes des autres même si la base réside dans une compotée de poivrons. Ce n'est pas vraiment une poivronade, comme certains l'appellent, car les poivrons ne sont pas réellement tartinables.Dans…

Peperonata aux oignons doux salade italienne aux poivrons grillés
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Salade de morue et pois chiches à la portugaise

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: persil citrons ail oignons salades pois chiches morue

Direction le Portugal avec ma salade de morue et pois chiches à la portugaise. Là bas, cette recette de base peut être agrémentée, selon les envies, d??ufs durs, de pommes de terre bouillies ou d'olives.…

Salade de morue et pois chiches à la portugaise
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Cake au maïs parmesan et pignons de pin

Preparation:15min - cuisson:50min - total:65min
Pour 8 personnes
Ingrédients présents: semoule de mais farine de mais curcuma ail pignons parmesan beurre lait fermenté oeufs cake

A l'apéritif ou en accompagnement d'une salade, je vous propose de réaliser mon cake au maïs, parmesan et pignons de pin. Joliment coloré par le curcuma, ce cake associe semoule et farine de maïs, combiné au parmesan et aux pignons de pin, pour les saveurs et le croquant.…

Cake au maïs parmesan et pignons de pin
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Baked oatmeal à la banane chocolat et noisettes

Preparation:10min - cuisson:15min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: cannelle vanille bananes noisette mure lait chocolat miel oeufs

Pour un petit-déjeuner à la fois sain et gourmand, n'hésitez pas à réaliser mon baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes, qui plaira, à coup sûr, à toute la famille. En plus, de vous permettre d'utiliser des bananes trop mûres, vous confectionnerez un petit-déjeuner parfait pour démarrer la journée.…

Baked oatmeal à la banane chocolat et noisettes
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Salade de sarrasin au confit de canard sans gluten

Preparation:10min - cuisson:12min - total:22min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: gluten de blé sarrasin grenade celeri salades fromage blanc confit de canard sirop

Que vous soyez intolérants au gluten ou simplement soucieux de diversifier votre alimentation, cette salade de sarrasin au confit de canard, à la fois saine et gourmande devrait vous plaire. En plus, le sarrasin kasha cuit en quelques minutes à peine ce qui rend cette salade rapide à réaliser.…

Salade de sarrasin au confit de canard sans gluten
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Tartinade de poivrons grillés et chèvre frais

Preparation:5min - cuisson:20min - total:25min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: menthe persil poivrons fromage de chevre

Lors de vos brunches ou encore à l'apéritif, laissez-vous tenter par cette tartinade de poivrons grillés et chèvre frais. Le passage des poivrons sous le grill rend la réalisation de cette tartinade un peu plus longue que d'autres, mais il n'y a pas mieux pour révéler toute la saveur des poivrons.…

Tartinade de poivrons grillés et chèvre frais
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Sauce ranch pour accompagner une salade de pâtes

Preparation:15min - cuisson:0min - total:15min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: semoule de blé mayonnaise aneth ciboulette persil ail oignons crème fraîche bacons

Une sauce riche en ingrédients pour garnir une salade de pâtes…

Sauce ranch pour accompagner une salade de pâtes
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Salade de Mezze Naniche Rigate au thon et sauce ranch

Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min
Pour 5 personnes
Ingrédients présents: pâte mayonnaise carottes poivrons parmesan oeufs thon sauces

Le thon est facultatif mais il garnit bien la salade. A la place on peut ajouter du poulet, des épices, des petits pois !! Et vous qu'allez-vous choisir ?…

Salade de Mezze Naniche Rigate au thon et sauce ranch
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Poêlée d 'asperges à la pancetta et noix

Preparation:5min - cuisson:15min - total:20min
Pour 4 personnes
Ingrédients présents: persil citrons ail asperges cébette ou cive oignon nouveau noix pancetta

réaliser cette belles poêlée d'asperges à la pancetta et noix, parfaite au printemps, pour profiter de la saison des asperges.…

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Gigot d 'agneau à la cacciatore (alla cacciatora)

Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 6 personnes
Ingrédients présents: piment romarin vinaigre ail anchois gigot d'agneau marinades vin blanc

Direction Rome avec mon gigot d'agneau à la cacciatore. Le gigot d'agneau est préalablement mariné toute une nuit puis sauté. Il s'accompagnera parfaitement d'une polenta ou pourquoi pas, de gnocchi à la romaine.…

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