Coucou,

J’ai du m’absenter longtemps, je m’excuse d’ailleurs..

 je trouve à peine le temps de manger alors là cuisiner, faut même pas y penser !!!!! mais je fais de mon mieux, je vais vous balancer des recettes quelques fois :p

alors voici mon velouté  au courgette, avec lequel j’ai servi mes croquettes au poulet (Ici)

Recette tirée du blog de Yousra : La-dolce-vita

Ingrédients:

• 3 courgette
• 2 pommes de terre
• 1 petit oignon haché
• 1 càs beurre
• 5 portions de fromage (vache qui rit)
• 1 cube de bouillon poulet ou légumes
• 3 càs de creme fraiche
• sel

Préparation:

1.      Faire revenir l'oignon avec le beurre,ajouter les courgettes en rondelles et les pommes de terre en dés.

2.     Couvrir d'eau et ajouter le bouillon,cuire pendant 30 min environ.

3.     Mixer la soupe avec les portions de fromage. Remettre sur feu et ajouter la crème fraiche.

4.     Servir chaude.

Voila, c’est tout pour aujourd’hui, à très bientôt j’espère.  

velouté, courgette, pommes de terre, fromage, creme fraiche, vache qui rit