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Recettes de crème fraîche

 
Faites le plein de recettes de crème fraîche. Cliquez sur une recette de crème fraîche pour la lire sur le blog de son auteur.
Tortellinis chèvre et menthe

Tortellinis chèvre et menthe avec son bouillon.

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recette de crème fraîche N°2
Tarte aux pommes et canneberges

Repos 30 min…



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recette de crème fraîche N°4
Côtes de veau à l 'ancienne

Une bonne côte de veau à déguster, c'est sacrément bon et on ne peut plus simple !!! Mettez une casserole d'eau salée à bouillir. Pelez, rincez et coupez en gros cubes les pommes de terre. …



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recette de crème fraîche N°5
Lapin à la normande (cidre pommes crème fraîche et champignons)

Aujourd'hui, je vous invite à prendre la direction de la Normandie avec cette recette de lapin accompagné des produits qui font la fierté de cette belle région française : la pomme, le cidre et la crème fraîche. Le tout pour confectionner un beau pla…



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recette de crème fraîche N°6
Salade automnale à la truite fumée

Je crois que j'aime mieux une vinaigrette "ordinaire" que cette sauce, qui est quand même bonne.…



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recette de crème fraîche N°7
Tagliatelles brocolis et fol épi

Ne pas trop faire cuire le brocoli, il peut être un peu "croquant".…



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recette de crème fraîche N°8
Purée de pommes de terre et de feuilles de brocolis

Le goût est différent de celui de la fleur de brocolis.…



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recette de crème fraîche N°9
Courge spaghetti carbonara

Voilà un moment que les recettes de courges spaghetti à la carbonara fleurissent sur la blogosphère mais je n?avais pas encore franchi le pas, faute de trouver la fameuse courge en question. Un peu?…



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recette de crème fraîche N°10
Velouté à la châtaigne et à la sauge

L'automne est la saison des châtaignes et des marrons. J'indique volontairement les deux fruits car j'oublie toujours leur différence. De mémoire, il me semble que l'un des deux n'est pas comestibles, mais il semblerait que je ne sois pas la seule à …



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recette de crème fraîche N°11
Blanquette de veau traditionnelle

En ce samedi d’épisode cévenol, j’ai eu envie d’un plat bien réconfortant issu de la cuisine française traditionnelle. J’ai ainsi opté pour une spécialité originaire de la région lyonnaise : une blanquette de veau. Pour une version plus original…



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recette de crème fraîche N°12
Gâteau aux pommes miel et noix de pécan avec ou sans lactose

Voilà bientôt 7 ans que je tiens ce blog cuisine et au cours de toutes ces années, je ne vous ai encore proposé que 2 gâteaux aux pommes? Alors histoire de satisfaire les amateurs qui sont nombreux?…



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recette de crème fraîche N°13
Risotto d 'orge perlé épinards frais et tomme de Savoie

Il est certain que le mois de septembre, la rentrée scolaire, les températures qui rafraichissent sont autant de facteurs qui nous minent quelque peu le moral, mais la bonne nouvelle, c'est que c'est aussi l'occasion de renouer avec des recettes chau…



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recette de crème fraîche N°14
Gâteau tout chocolat aux blancs d ' ufs

Pour alléger, on peut utiliser de la crème fraîche épaisse 15% (16 SP pour 29 SP crème entière), de la ricotta (14 SP) à la place du mascarpone (50 SP).…



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recette de crème fraîche N°15
Tarte aux pommes de terre et roquefort

Avec une salade verte que l'on peut parfumer d'huile de noix, cette tarte fera merveille pour le dîner.…



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recette de crème fraîche N°16
Crevettes et langoustines au four

Préparation qui ne se réchauffe pas.…



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recette de crème fraîche N°17
Tarte au saumon fumé asperges et tomates cerise

Attendre un peu (5 min ~) avant de couper la tarte.…



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recette de crème fraîche N°18
Rognon de veau à la crème avec quelques champignons

Les rognons peuvent se manger rosés.…



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recette de crème fraîche N°19
Ufs brouillés aux asperges

à refaire sans hésitation.…



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recette de crème fraîche N°20
Bouchées à la reine aux fruits de mer

Je voulais essayer les vols au vent du boulanger, la recette de Virginie me plaisait. Aucune comparaison avec les bouchées emballées. Il faut seulement penser à les commander.…



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Les autres recettes de crème fraîche

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