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Recettes de courgettes

 
Faites le plein de recettes de courgettes. Cliquez sur une recette de courgettes pour la lire sur le blog de son auteur.
Cuisine : recette de courgettes en terrine au saumon fumé



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recette de courgettes N°1
Salade de gnocchi aux légumes d 'été grillés et burrata

Il est rare que je prépare des gnocchi mais j'ai eu envie de réaliser une salade estivale aux accents italiens avec cet ingrédient et je dois avouer que ça a été une chouette idée. Quelques légumes grillés, de la burrata, une bonne huile d'olive et…



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recette de courgettes N°2
Salade de riz complet lentilles corail avoine et légumes

C'est une nouvelle salade que je vous propose aujourd'hui, une recette associant riz complet et lentilles corail afin de faire le plein de bons nutriments sans faire l'impasse sur le plaisir. Il s'agit d'une recette initialement publiée sur le blog…



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recette de courgettes N°3
Soupe froide de courgette et feta

Par cette chaleur, une soupe froide est toujours appréciée et constitue une entrée ou un accompagnement plein de fraîcheur. Cette recette est tirée du livre Grèce, les meilleures recettes, dans la collection Fait maison : Pour la cuisson, afin…



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recette de courgettes N°4
Risotto d'épeautre aux courgettes

Mon dernier Cuisine actuelle comprenait un dossier sur les céréales, pour changer du blé et du riz. C'est ainsi que j'ai eu envie de tester cette recette de petit épeautre aux courgettes, cuit façon risotto. J'ai trouvé qu'’e c'était une chouette m…



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recette de courgettes N°5
Cake courgette feta et menthe

Après les crevettes à la tomate et feta et la salade de courgettes crues, je vous propose une nouvelle ?grecquerie?. Comme les précédentes, cette recette est tirée du livre Grèce : Les meilleures r?…



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recette de courgettes N°6
Salade de courgettes crues

Comme je vous le disais à l'occasion de la présentation de ma recette de crevettes à la tomate et feta, chaque fois que ma belle-mère déjeune à la maison, j'ai décidé de lui concocter une spécialité grecque. A cet effet, j'ai acheté le livre Grèce …



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recette de courgettes N°7
Gratin de légumes gorgés de soleil

Ce plat peut accompagner une viande rouge ou du poisson mais il peut se manger seul.…



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recette de courgettes N°8
Briochettes de courgettes et poivrons

Laisser refroidir un peu avant de démouler. Aussi bon tiède que froid.…



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recette de courgettes N°9
Pennes gratinées

On peut mettre des allumettes de bacon ou des dés de jambon à la place des lardons.…



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recette de courgettes N°10
Lasagnes di Parma à la ricotta

Après mes wraps de lasagnes au courgettes, je vous propose une nouvelle recette de lasagnes printanières, mais plus traditionnelles puisque le dressage et cette fois sans surprise. Pour la découpe ?…



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recette de courgettes N°11
Courgettes farcies à la polenta et petits légumes

Avec la météo et les températures que nous connaissons depuis plusieurs jours sur Nîmes, les envie de recettes printanières se réveillent. C?est ainsi que j?ai craqué sur cette recette végétarienne?…



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recette de courgettes N°12
Gratin de quinoa aux courgettes façon parmentier

En prévision d?un repas avec les voisins, qui n?a finalement pas pu se faire, mon homme avait acheter des steaks hachés de b?uf car il prévoyait de leur préparait une bonne bolognaise maison. le re?…



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recette de courgettes N°13
Wraps de lasagnes aux courgettes

Pour fêter le mois de mars et les températures douces que nous connaissons dans le sud depuis quelques jours, je vous propose aujourd?hui une recette printanière. Je vous propose en effet de réalis?…



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recette de courgettes N°14
Tarte courgette et Morbier

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recette de courgettes N°15
Filet mignon multi légumes

C?est à nouveau dans le magazine ELLE à table que j?ai pioché cette recette de filet mignon en cocotte. J?ai apprécié le fait que la recette prévoie associe viande, légumes et féculents pour confec?…



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recette de courgettes N°16
Poulet aux fruits secs

Après la recette du poulet mariné au curry et au lait fermenté, j?ai poursuivi la découverte des recettes parues dans le dernier ELLE à table par cette recette de poulet aux fruits secs. Outre le m?…



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recette de courgettes N°17
Soupe aux légumes d 'hiver

On peut mettre un peu de crème fraîche dans chaque assiette.…



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recette de courgettes N°18
Lasagnes WW aux courgettes et chèvre

Cette recette, c'est ma plus jeune fille qui me l'a fait connaître. Elle l'avait faite, et était enchantée du résultat..  Dès qu'elle m'a envoyé le lien, je me suis empressée d'y aller jeter un petit coup d'oeil. Ce qui a doublé mon plaisir, c'…



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recette de courgettes N°19
Velouté de courgettes au chèvre frais

La douceur de la courgette, le caractère du chèvre frais, c'est tout simplement délicieux ! Nettoyez, laver les courgettes et les couper en gros dès. …



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recette de courgettes N°20
Riz au curry de courgettes patates douces et noix de cajou

Depuis que j'avais réalisé ma tarte aux patates douces, noix et gorgonzola, il me restait des patates douces qui attendaient tranquillement que je leur face un sort. Et récemment, en parcourant vos différents blogs, j'ai remarqué ce riz végétarien,…



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Les autres recettes de courgettes

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