Gratin de carottes
Bonjour,
Avec des carottes nouvelles, voici une préparation de légumes qui peut accompagner une viande cuite au barbecue.
Gratin de carottes
Ingrédients 4 pers.
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Préparation 20 min
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Cuisson 25 min
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Tps total : 45 min
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6 carottes
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1,40€/kg
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200 ml régilait cuisine
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1,75€/323 ml
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150 g emmental râpé
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13,90€/kg
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► Cuisson vapeur pendant 15 min ► Four 180°C pendant 10 min
- Eplucher les carottes, les couper en rondelles et cuire à la vapeur (microvap pour moi) pendant 15 min. Vous aurez salé l'eau de cuisson.
- Dans un plat supportant la cuisson au four, mettre un peu de crème fraîche, les carottes cuites, la fin de la crème et en dernier l'emmental râpé.
- Enfourner.
Mon impression: Une préparation très simple mais qui peut sublimer une bonne viande ou même un poisson.
FLaure
Mots clés: http://recettes.de/carotte, crème cuisine, emmental râpé, gratin
Commentaires
Bon week-end ! Bises.
bisous et belle soirée !
bon week-end. bises
Bon week-end Flaure
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