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Recettes de gratins

 
Faites le plein de recettes de gratins. Cliquez sur une recette de gratins pour la lire sur le blog de son auteur.
Recette de filets mignon de porc gratin de blettes au lard paysan



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recette de gratins N°1
Lasagnes di Parma à la ricotta

Après mes wraps de lasagnes au courgettes, je vous propose une nouvelle recette de lasagnes printanières, mais plus traditionnelles puisque le dressage et cette fois sans surprise. Pour la découpe ?…



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recette de gratins N°2
Gratin de polenta façon croque monsieur

Mon blog abrite déjà plusieurs recettes de croque–monsieur, salés ou sucrés, et même des propositions plus inattendues comme ce croque-monsieur façon pain perdu ou encore ce croque-cake à l?i?…



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recette de gratins N°3
Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et au quinoa

Il y a quelques temps, je vous proposais une première recette de butternut farcie aux lardons et au fromage de chèvre avec laquelle nous nous étions régalés. Ayant beaucoup apprécié l'idée, j'ai cette fois trouvé l'inspiration avec cette recette vé…



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recette de gratins N°4
Gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d 'Or

Je continue à vous proposer des recettes réconfortantes bien de saison. Après tout, tout le monde apprécie et avec ce froid, c?est le moment ou jamais de s?en régaler. Vu le succès rencontré sur le?…



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recette de gratins N°5
Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

Il y a quelques temps, je vous proposais d'associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd'hui, c'est entre le potimarron et la pomme que je vous propose de tester une nouvelle ass…



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recette de gratins N°7
Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

Dans le dernier numéro du magazine Slowly veggie, de nombreuses recettes m?ont plu, dont quelques unes confectionnées avec de la courge, ce légume de saison dont je ne me lasse pas. En attendant de?…



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recette de gratins N°8
Torsades aux épinards

Un plat complet qui est copieux.…



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recette de gratins N°9
Hachis camarguais

Vos fréquentes visites sur les différentes recettes de hachis parmentier prouvent à quel point c?est un plat que vous appréciez. Ainsi, vous êtes chaque jour très nombreux à consulter ma recette du?…



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recette de gratins N°10
Gratin auX fromageS

Un plat qui peut varier selon vos goûts ou ce que le réfrigérateur contient. …



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recette de gratins N°11
Potimarron rôti et crumble aux noisettes sans gluten

Je continue à décliner les différentes espèces de courge en diverses recettes. Dernièrement, je vous proposais ainsi mon gratin de potimarron au chèvre frais, et cette fois, j?ai eu envie d?un crum?…



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recette de gratins N°13
Délice de reblochon

Quand il y a du reblochon c'est toujours bon. Pelez, tranchez les en fines lamelle de 3 mm environ les pommes de terre. Faites chauffer une grande casserole d'eau salée, à l’ébullition plongez-y les lamelles de pommes de terre et faites les…



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recette de gratins N°14
Gratin de crozets au champignons et saucisses de Montbéliard

S'il y a bien une raison pour aimer l'hiver, le froid et le mauvais temps, c'est parce que ça nous donne l'alibi parfait pour se régaler de plats délicieusement gratinés et réconfortants et a recette que je vous propose aujourd'hui n'échappe pas à la…



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recette de gratins N°15
Gratin de potimarron au chèvre frais

03 J'aime beaucoup les courges, potirons et autres cucurbitacées qui marquent l'arrivée de l'automne et le retour des plats gratinés, réconfortants, ' Le problème avec la courge muscade, c'est qu'elle a la peau pour le moins coriace et que la séance …



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recette de gratins N°16
Gratin de crozets au jambon cru

Si la dernière fois, je vous proposais une recette un peu décalée de crozets, avec des courgettes et du curry, cette fois, je fais dans le traditionnel en les accommodant avec de la crème, du jambo?…



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recette de gratins N°17
Crumble de courgettes au chèvre

Je vous propose aujourd'hui le crumble que j'ai réalisé avec les dernières courgettes de la saison. Associer courgettes et fromage de chèvre fonctionne toujours, alors quand vous ajoutez, pour la gourmandise, un crumble parfumé à la menthe, c'est u…



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recette de gratins N°18
Gratin potimarron courgette parfumé au basilic

Nous avons mangé ce plat avec du jambon cru, un soir. Mais il peut accompagner une viande.…



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recette de gratins N°19
Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates

Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette permettant de recycler le pain rassis. Et en même temps, depuis qu?on habite à la campagne à 15-20 min de la boulangerie la plus pro?…



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recette de gratins N°20
Gratin d 'aubergines

Ce gratin est un excellent accompagnement pour les viandes. Lavez l'aubergine et les tomates. Otez la queue et coupez l'aubergine en rondelles de 4 mm (environ) d'épaisseur.…



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