J'avais envie de tester depuis quelques jours du pain avec des morceaux de Bacon, on voit souvent au supermarché un coin baguette où il y a tout sorte de petits pain avec différents goût alors voilà le mien:

Ingrédients:

• 500g de farine T45
• 1 et 1/2 de CS de levure séche en graine
  
• 3 CS d'huile de tournesol
• 1 CS de sucre
• 2 CC de sel
• 300 ml d'eau tiède
• 4 tranches de bacon ou plus
  

Préparation:

Mélangez tout d'abord dans un bol la levure avec le sucre et un peu d'eau, laisser agir.

Ensuite mélangez la farine, l'huile, l'eau, et le bacon coupé en morceaux et pétrir à la main ou avec un robot.

Incorporez la préparation précédente levure sucre.

Puis laisser reposer pendant 20-30min.

Pétrir a nouveau votre pâte.

Faites vos boules de pain ou autre forme, moi j'ai mis ma pâte dans un moule a mini cake.

Laisser reposer encore 20-30min.

Préchauffez votre four à 180°C puis cuire pendant 25min.

Bonne dégustaion !

Le pain est parti en une soirée trop bon !!!!