BANANES FLAMBEES
Bonjour,
Et voici une nouvelle participation à un tour en cuisine, le tour 207 !
Ce tour m’a permis de découvrir le blog de Sandrine (la cuisine de Sandrine) : je vous invite à le visiter car il est vraiment sympa ! Que de bonnes choses, il a été difficile de ne se limiter qu’à un seul choix !
Et C’est Anyana3 qui est venue me rendre visite ! J’espère qu’elle trouvera son bonheur dans une de mes recettes !
En attendant revenons en à Sandrine …j’ai littéralement craqué sur sa recette de bananes flambées ! C’est effectivement une recette relativement facile à réaliser et pourtant on ne pense jamais à la faire !
Voici la recette pour 2 ou 3 personnes (car c’est assez bourratif !)
2 bananes mûres
Du sucre roux
Du rhum (de la Guadeloupe)
Et du beurre
Faire revenir vos bananes dans du beurre
Saupoudrez-les de sucre roux
Quand elles commencent à se colorer, mettre le rhum
Puis flamber (attention aux cheveux !)
Dégustez aussitôt accompagnées pourquoi pas d’une ou deux boules de glace à la coco ( la recette arrivera prochainement )
A vous de jouer maintenant……………