Recettes de rhum |
Goûtez à ce pain aux noisettes et fèves de cacao et il deviendra rapidement un incontournable de vos goûters et petits déjeuner. Ce pain semi-complet, agrémenté de fèves de cacao et de noisettes sera votre allié, à la fois sain et gourmand.…
La saison des cerises est si courte que c'est le moment ou jamais pour réaliser de délicieux clafoutis.
Cette année, j'ai décidé de tester la recette de Cyril Lignac, après l'avoir repérée sur le blog Nana et chocolat, mais elle été publiée dans le…
Recette traditionnelle à la vraie frangipane, classique, mais tellement appréciée.
Diluez le sel dans l'eau.
Dans le bol du robot, versez la farine, le beurre coupé en morceaux et bien froid, l'eau salée.
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En dépit de la réputation de Pierre Hermé, je réalise rarement des recettes de ce pâtissier de renom et pourtant, celles que j?ai déjà confectionnées ne m?ont jamais déçue, loin de là, comme ses sa?…
Ce dessert, étonnera tous vos convives ! effet surprise garantie. Surprise garantie.
Préparation : la pâte.
Mélangez, la farine, le sucre, la levure, la vanille liquide, le beurre ramolli, pour obtenir une texture sableuse.
Rajoutez l'œuf…
Sans cuisson, rapide et très très facile à réaliser ! ! !
Concassez grossièrement les petits-beurre avec les mains, ajoutez le sucre, la vanille liquide et mélanger bien le tout.
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La tourte des Pyrénées est une spécialité des Hautes-Pyrénées – Tarbes et alentours, aussi appelée région du Bigorre. Voilà déjà plusieurs fois que je remarque ça et là vos recettes de tourte?…
Je vous propose aujourd'hui un super moelleux au chocolat qui me vient de ma belle-famille. Pour être précise, c'est LE gâteau dont mon homme me parle avec une étincelle particulière dans les yeux, celui que sa mère lui réalise depuis son enfance bre…
Depuis que j?ai découvert les bread cakes dans un Elle à table, je n?hésite pas à recourir à ces cakes sains pour composer mes petits-déjeuners.Si, jusqu?ici, j?ai simplement testé les recettes pro?…
Un grand classique la charlotte aux fraises ! trop trop bon !
Placez le bol et le fouet de votre robot au réfrigérateur pour qu'ils soient bien froids.
Lavez rapidement, essuyez et équeutez les fraises.
Partagez les fraises en 4, réser…
Pour un dessert tout en beauté pour la fête des mères.
Faites bouillir l'eau, le sucre et la cuillère à café de vanille.
Réservez.
Préparation de la génoise :
Séparez les blancs des jaunes.
Dans un bol mélangez la levure la f…
Pour le dimanche soir, un dessert rapide mais qui demande à être mangé froid.
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Aujourd'hui, je vous propose un sympathique cake hivernal pour faire plaisir à votre petite famille en cette journée de dimanche.
Quelques fruits secs – mais pas confits car j'apprécie peu les fruits confits, à l'exception des zestes d'orange ' et …
Un gâteau de légende, une texture crémeuse, onctueuse et parfumée.
Mettez le rhum dans une petite casserole, ajoutez les raisins secs, portez à ébulition, stopez, et laissez gonfler les raisins secs.
Il doivent avoir absorber tout le rhum.…
Le rougail est un préparation culinaire originaire de Madagascar, de la Réunion et de l'île Maurice.
Je vous emmène donc au soleil avec la version que je vous propose ici, composée avec de la morue, pour retenir l'été .
Penser à prévoir le temps …
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