Bonjour à toutes et à tous.

Je vous présente une recette très simple et délicieuse que j'ai trouvée sur le blog ma cuisine en tout genre. Idéale pour un repas du soir super rapide ;)

FLAN AUX ASPERGES

Préparation 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 5 flans :

- 3 oeufs

- 20 cl de crème 

- 1O petites asperges

- quelques dés de fromage

- sel

- poivre

Préparation : 

Faites préchauffez votre four à 225°C - Thermostat 7-8

1) faites bouillir les asperges 15 minutes dans l'eau.

2) dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème. Assaisonnez avec le sel et le poivre. 

3) Au fond des moules à muffins déposez quelques dés de fromage, les asperges préalablement coupés en tronçon de 1 cm. Rajoutez la préparation crème-oeufs.

Enfournez pour 20 minutes.

C'est prêt !!!

A DÉGUSTER AVEC UNE SALADE, MIAM ON S'EST RÉGALÉ ;)

BON APPÉTIT !!!