Preparation:20min - cuisson:6min - total:26min Pour 4 personnes9 ingrédients: biscuit thé farine orange beurre lait chocolat oeuf de poule glace au chocolat saint estèphe (vin)
Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min Pour 6 personnes10 ingrédients: chapelure noix de muscade sauce tomate artichauts huile d'olive brocciu oeuf de poule crozes hermitage ou crozes ermitage (vin) gigondas (vin) saint estèphe (vin)
Preparation:35min - cuisson:20min - total:55min Pour 4 personnes12 ingrédients: vanille thym pomme ail asperges échalote haricots verts girolle ou chanterelle huile d'olive beurre foie gras saint estèphe (vin)
Preparation:15min - cuisson:30min - repos:60min - total:105min Pour 4 personnes13 ingrédients: cognac tabasco origan tomates huile d'olive coques gambas sauces beaujolais bourgogne chénas (vin) saint estèphe (vin) volnay (vin)
Preparation:0min - cuisson:0min - total:0min Pour 4 personnes13 ingrédients: fond de veau basilic persil vinaigre de cidre citrons aubergines courgettes échalote navets tomates huile d'olive ormeau saint estèphe (vin)
Preparation:30min - cuisson:60min - total:90min 17 ingrédients: cognac farine riz fond de veau cannelle gingembre ail oignons amande huile d arachides beurre lait cote de boeuf oeuf de poule raisins secs os saint estèphe (vin)