Preparation:10min - cuisson:43min - total:53min Pour 4 personnes10 ingrédients: fumet de poisson laurier thym pomme de terre beurre crème fraîche jaune d'oeufs lieu rate reuilly (vin)
Preparation:45min - cuisson:60min - total:105min Pour 12 personnes11 ingrédients: jus de citron biscottes farine citrons fromage blanc beurre crème fraîche sucre en poudre oeuf de poule levure reuilly (vin)
Preparation:20min - cuisson:0min - total:20min Pour 4 personnes11 ingrédients: poivre blanc vanille basilic ail courgettes pignons huile d'olive champagne clairette du languedoc (vin) languedoc (vin) reuilly (vin)
Preparation:40min - cuisson:30min - repos:120min - total:190min Pour 4 personnes12 ingrédients: mirin sake riz wasabi sauce soja vinaigre de riz du pâté dorade saumon boeuf sucre en poudre reuilly (vin)
Preparation:25min - cuisson:15min - total:40min 12 ingrédients: farine bouillon de boeuf persil thym ail oignons huile de tournesol beurre lard pavé de boeuf poitrine de porc reuilly (vin)
Preparation:0min - cuisson:0min - total:0min Pour 4 personnes13 ingrédients: pain de campagne vanille ail epinards noix huile d'olive escargots poitrine fumée bellet ou vin de bellet (vin) bourgogne côtes de provence (vin) muscadet (vin) reuilly (vin)