Preparation:15min - cuisson:16min - total:31min Pour 4 personnes7 ingrédients: baies roses ou rouges citron vert asperges huile d'olive miel bourgogne puligny montrachet (vin)
Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min Pour 6 personnes8 ingrédients: pain de campagne tapenade roquette huile d'olive parmesan thon bourgogne puligny montrachet (vin)
Preparation:20min - cuisson:60min - total:80min Pour 6 personnes10 ingrédients: noix de muscade coriandre asperges noix cheddar crème fraîche lait jaune d'oeufs bourgogne puligny montrachet (vin)
Preparation:0min - cuisson:0min - total:0min Pour 4 personnes10 ingrédients: cognac échalote champignons de paris huile d arachides beurre lard foie de canard bourgogne graves (vin) puligny montrachet (vin)
Preparation:50min - cuisson:0min - total:50min Pour 4 personnes10 ingrédients: noix de muscade cerfeuil endive ou chicon pomme de terre lait bouillon bourgogne champagne châteauneuf du pape puligny montrachet (vin)
Preparation:10min - cuisson:0min - total:10min Pour 4 personnes15 ingrédients: moutarde ciboulette citrons mache salade frisée (scarole, lollo...) champignons de paris huile d'olive haddock blagny (vin) bourgogne meursault (vin) pécharmant (vin) pomerol (vin) puligny montrachet (vin) saint pourçain (vin)
Preparation:40min - cuisson:60min - repos:30min - total:130min Pour 4 personnes16 ingrédients: mie de pain basilic sarriette thym carottes oignons fèves huile d'olive beurre jaune d'oeufs filet d'agneau herbes bourgogne côtes de bourg ou bourg ou bourgeais (vin) montagny (vin) puligny montrachet (vin)
Preparation:60min - cuisson:30min - total:90min 21 ingrédients: feuille de brick bouillon de volaille gelatine aneth ciboulette persil poires oignons salades champignons mizuna beurre creme fleurette lardons cerf poitrine de porc oeuf de poule herbes bourgogne aligoté (vin) montrachet (vin) puligny montrachet (vin)