Preparation:20min - cuisson:120min - total:140min Pour 8 personnes10 ingrédients: bouillon de boeuf clou de girofle bouquet garni sauce bechamel carottes navets oignons poireaux pomme de terre langue de boeuf
Preparation:40min - cuisson:120min - total:160min Pour 4 personnes12 ingrédients: gros sel clou de girofle bouquet garni carottes celeri navets oignons poireaux foie gras joue de boeuf langue de boeuf bouillon
Preparation:60min - cuisson:240min - total:300min 12 ingrédients: farine gros sel sauce tomate carottes cornichons échalote navets oignons poireaux beurre langue de boeuf os à moëlle
Preparation:20min - cuisson:120min - total:140min Pour 8 personnes12 ingrédients: bouillon de boeuf clou de girofle bouquet garni sauce bechamel carottes navets oignons poireaux pomme de terre beurre crème fraîche langue de boeuf
Preparation:20min - cuisson:60min - total:80min 13 ingrédients: gros sel origan romarin sarriette sauge thym vinaigre citrons carottes celeri fenouil navets langue de boeuf
Preparation:20min - cuisson:130min - total:150min 14 ingrédients: clou de girofle bouquet garni ail carottes celeri navets oignons poireaux pomme de terre chou vert langue de boeuf langue de veau os à moëlle queue de boeuf
Preparation:30min - cuisson:160min - total:190min Pour 4 personnes15 ingrédients: bouillon de boeuf concentré de tomate clou de girofle bouquet garni capres vinaigre de vin ail carottes cornichons navets oignons poireaux langue de boeuf sauces purée de tomate
Preparation:0min - cuisson:25min - total:25min 15 ingrédients: marsala jus de citron moutarde sauce worcestershire ou sauce anglaise vinaigrette olives noires carottes celeri endive ou chicon navets tomates pignons huile de noix saint nectaire langue de boeuf
Preparation:30min - cuisson:180min - total:210min 16 ingrédients: farine bouquet garni persil vinaigre ail carottes cornichons échalote navets oignons poireaux tomates beurre langue de boeuf vin sauces
Preparation:25min - cuisson:240min - total:265min Pour 6 personnes17 ingrédients: farine court bouillon clou de girofle bouquet garni laurier persil thym sauce tomate carottes celeri navets oignons poireaux tomates beurre langue de boeuf bouillon