Preparation:30min - cuisson:8min - total:38min
Pour 4 personnes
7 ingrédients: persil échalote beurre coques sardines beaujolais moulin à vent (vin)

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Preparation:30min - cuisson:50min - repos:30min - total:110min
Pour 6 personnes
8 ingrédients: pomme cêpes trompettes de la mort noix beurre oeuf de poule beaujolais moulin à vent (vin)

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Preparation:30min - cuisson:35min - total:65min
Pour 6 personnes
10 ingrédients: farine levure chimique cannelle citrons pomme beurre crème fraîche sucre en poudre oeuf de poule moulin à vent (vin)

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Preparation:25min - cuisson:30min - repos:12min - total:67min
Pour 4 personnes
11 ingrédients: marron beurre chantilly lait chocolat noir sucre en poudre beaujolais cahors (vin) côtes de duras (vin) margaux (vin) moulin à vent (vin)

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Preparation:30min - cuisson:10min - repos:1440min - total:1480min
Pour 6 personnes
12 ingrédients: gelatine amande creme liquide lait pralines sucre vanille sucre en poudre oeuf de poule macarons beaujolais côtes de bourg ou bourg ou bourgeais (vin) moulin à vent (vin)

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Preparation:20min - cuisson:0min - repos:240min - total:260min
Pour 4 personnes
13 ingrédients: graine de couscous menthe persil citrons olives noires concombre laitue oignons tomates huile d'olive beaujolais moulin à vent (vin) taboulé

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Preparation:10min - cuisson:5min - total:15min
Pour 4 personnes
13 ingrédients: jus de citron farine tabasco ciboulette huile d'olive yaourt saumon oeuf de poule beaujolais bourgogne mercurey (vin) moulin à vent (vin) omelettes

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Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 4 personnes
14 ingrédients: fond de veau baies de genievre romarin vinaigre de vin rouge échalote myrtille huile de tournesol beurre miel foie de volaille canard beaujolais moulin à vent (vin) vin de savoie ou savoie (vin)

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Preparation:15min - cuisson:30min - repos:240min - total:285min
Pour 6 personnes
14 ingrédients: brioches farine vanille beurre crème anglaise lait sucre vanille jaune d'oeufs sucre en poudre oeuf de poule levure beaujolais moulin à vent (vin) saint julien (vin)

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Preparation:40min - cuisson:60min - total:100min
Pour 4 personnes
16 ingrédients: pate feuilletée fond de veau noix de muscade échalote truffes beurre lard foie de volaille porc pigeon oeuf de poule farce sauces beaujolais chinon (vin) moulin à vent (vin)

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