Preparation:25min - cuisson:0min - repos:240min - total:265min Pour 4 personnes 11 ingrédients: baies de genievreclou de giroflecoriandre vinaigre de vin citron vertoignons arbois (vin) muscadet (vin) pierrevert (vin) vin de savoie ou savoie (vin) lisette