Preparation:20min - cuisson:25min - total:45min
Pour 4 personnes
6 ingrédients: cognac pain de mie bouquet garni beurre lard faisan

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Preparation:30min - cuisson:120min - total:150min
6 ingrédients: cognac lard faisan échine de porc veau oeuf de poule

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Preparation:10min - cuisson:30min - total:40min
7 ingrédients: calvados noix de muscade citrons poires lard faisan veau

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Preparation:15min - cuisson:55min - total:70min
7 ingrédients: poivre blanc sauge châtaigne beurre lard faisan sucre en poudre

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Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min
Pour 6 personnes
7 ingrédients: cannelle clou de girofle noix de muscade piment pignons lard faisan

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Preparation:20min - cuisson:45min - total:65min
7 ingrédients: rhum figues truffes beurre petit suisse lard faisan

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Preparation:15min - cuisson:30min - total:45min
Pour 4 personnes
7 ingrédients: citrons cresson huile de tournesol beurre lard faisan porc

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Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 4 personnes
8 ingrédients: sauge citrons huile d'olive jambon de parme lard faisan jurançon (vin) languedoc (vin)

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Preparation:30min - cuisson:45min - total:75min
Pour 6 personnes
9 ingrédients: cognac muscat raisins noix beurre petit suisse lard faisan sucre en poudre

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Preparation:45min - cuisson:0min - total:45min
Pour 4 personnes
9 ingrédients: paprika citrons échalote beurre crème fraîche jambon fumé lard faisan vin

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