Preparation:20min - cuisson:195min - total:215min
8 ingrédients: piment laurier vinaigre citrons fromage de tête jambon porc veau

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Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 4 personnes
9 ingrédients: riz long moutarde romarin vinaigre petits pois salade frisée (scarole, lollo...) tomates huile d'olive fromage de tête

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Preparation:20min - cuisson:60min - total:80min
Pour 4 personnes
9 ingrédients: gelatine piment vinaigre citrons fromage de tête pieds de veau porc gelée feuille de laurier

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Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 4 personnes
9 ingrédients: riz long moutarde romarin vinaigre petits pois salade frisée (scarole, lollo...) tomates huile d'olive fromage de tête

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Preparation:30min - cuisson:15min - total:45min
Pour 4 personnes
9 ingrédients: riz long moutarde romarin vinaigre petits pois salade frisée (scarole, lollo...) tomates huile d'olive fromage de tête

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Preparation:30min - cuisson:0min - repos:720min - total:750min
Pour 8 personnes
10 ingrédients: cognac clou de girofle vanille bouquet garni persil ail carottes oignons fromage de tête porc

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Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 3 personnes
11 ingrédients: riz gros sel piment basilic romarin échalote huile d'olive cacao fromage de tête du pâté corse ou vin de corse (vin)

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Preparation:60min - cuisson:120min - repos:300min - total:480min
Pour 4 personnes
12 ingrédients: clou de girofle noix de muscade bouquet garni persil ail carottes oignons poireaux fromage de tête pieds de veau porc feuille de laurier

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Preparation:30min - cuisson:120min - repos:1440min - total:1590min
Pour 10 personnes
12 ingrédients: clou de girofle vanille persil vinaigre ail carottes échalote oignons poireaux fromage de tête porc farce

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Preparation:90min - cuisson:90min - total:180min
12 ingrédients: court bouillon clou de girofle bouquet garni persil vinaigre ail carottes oignons poireaux fromage de tête veau vin

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