Preparation:15min - cuisson:25min - total:40min
Pour 6 personnes
9 ingrédients: bouillon de volaille coriandre échalote potiron gruyere beurre crèmes bourgogne côte de beaune (vin)

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Preparation:20min - cuisson:40min - total:60min
Pour 6 personnes
11 ingrédients: pate feuilletée farine amande beurre crèmes sucre glace sucre en poudre oeuf de poule frangipane bourgogne côte de beaune (vin)

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Preparation:30min - cuisson:35min - total:65min
Pour 4 personnes
11 ingrédients: piment vanille ail oignons tomates huile d'olive calamars bourgogne côte de beaune (vin) montlouis sur loire (vin) pouilly fumé ou blanc fumé de pouilly (vin)

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Preparation:30min - cuisson:5min - repos:1440min - total:1475min
Pour 8 personnes
13 ingrédients: gelatine framboises creme fleurette creme fouettée lait sucre vanille sucre en poudre oeuf de poule biscuits bourgogne côte de beaune (vin) meursault (vin) sancerre (vin)

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Preparation:30min - cuisson:40min - repos:2880min - total:2950min
Pour 4 personnes
13 ingrédients: farine bouquet garni laurier persil thym oignons beurre lardons lièvre épices sauces bourgogne côte de beaune (vin)

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Preparation:25min - cuisson:60min - total:85min
Pour 8 personnes
23 ingrédients: riesling baies de genievre clou de girofle vanille estragon laurier vinaigre de vin ail échalote oignons choucroute graisse d oies huile d arachides huile d'olive huile de tournesol foie de volaille sucre en poudre bourgogne clairette du languedoc (vin) côte de beaune (vin) languedoc (vin) vin de savoie ou savoie (vin) sylvaner (vin)

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