Preparation:20min - cuisson:120min - total:140min Pour 8 personnes21 ingrédients: baies de genievre carvi noix de muscade vanille coriandre thym pomme ail oignons pomme de terre choucroute noix saindoux boudin noir saucisses de montbeliard saucisse de strasbourg échine de porc jarret de porc poitrine de porc vin feuille de laurier