Preparation:30min - cuisson:60min - total:90min Pour 6 personnes16 ingrédients: romarin thym carottes celeri courgettes fenouil navets oignons poireaux tomates champignons de paris chou vert chou fleur beurre crème fraîche lard
Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min Pour 4 personnes20 ingrédients: fécule de maïs ou maïzena noix de muscade châtaigne asperges carottes crosne navets oignons panais poireaux potimarron cêpes champignons de paris girolle ou chanterelle chou fleur gruyere beurre lait fleurs sauces
Preparation:30min - cuisson:0min - total:30min Pour 4 personnes22 ingrédients: gros sel cerfeuil ciboulette coriandre romarin thym carottes celeri courgettes fenouil navets oignons poireaux tomates champignons de paris chou vert chou fleur beurre crème fraîche lard herbes bouillon
Preparation:60min - cuisson:60min - total:120min 24 ingrédients: porto jus de citron mie de pain macaroni noix de muscade ail carottes cresson échalote oignons poireaux champignons de paris truffes chou fleur mascarpone parmesan creme fouettée creme liquide lait jambon lard jaune d'oeufs foie de veau oeuf de poule