Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min Pour 4 personnes20 ingrédients: fécule de maïs ou maïzena noix de muscade châtaigne asperges carottes crosne navets oignons panais poireaux potimarron cêpes champignons de paris girolle ou chanterelle chou fleur gruyere beurre lait fleurs sauces