Preparation:45min - cuisson:40min - total:85min Pour 6 personnes8 ingrédients: cumin coriandre carottes oignons huile d'olive filet mignon de veau sucre en poudre vin
Preparation:20min - cuisson:35min - total:55min 14 ingrédients: cidre moutarde baies roses ou rouges bouquet garni persil vinaigre pomme ail carottes oignons huile d'olive beurre crème fraîche filet mignon de veau
Preparation:15min - cuisson:55min - total:70min Pour 4 personnes16 ingrédients: bouillon de boeuf caviar d'aubergine vanille thym vinaigre de vin ail aubergines carottes tomates sechées cêpes champignons de paris huile d'olive filet mignon de veau viande feuille de laurier bordelaise