Preparation:30min - cuisson:20min - total:50min
Pour 4 personnes
10 ingrédients: vanille cerfeuil thym ail carottes oignons tomates flageolet haricots blancs confit d'oie

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Preparation:60min - cuisson:0min - total:60min
12 ingrédients: concentré de tomate laurier thym ail carottes oignons haricots blancs graisse d oies huile de tournesol saucisse échine de porc confit d'oie

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Preparation:30min - cuisson:120min - total:150min
12 ingrédients: pain de campagne piment bouquet garni ail carottes haricots verts navets oignons pomme de terre chou vert graisse d oies confit d'oie

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Preparation:60min - cuisson:240min - total:300min
14 ingrédients: pain ail carottes haricots verts navets oignons pomme de terre chou haricots blancs gruyere jambon de bayonne lard palette de porc confit d'oie

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Preparation:45min - cuisson:180min - total:225min
Pour 6 personnes
17 ingrédients: chapelure clou de girofle vanille bouquet garni ail carottes oignons tomates haricots blancs lard saucisse poitrine de porc confit d'oie couenne bergerac (vin) cahors (vin) madiran (vin)

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Preparation:30min - cuisson:60min - total:90min
Pour 6 personnes
18 ingrédients: mie de pain vanille bouquet garni laurier persil thym ail carottes oignons chou frisé huile d arachides lard gesiers confit d'oie oeuf de poule 4 épices auxey duresses (vin) bourgogne

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