Preparation:20min - cuisson:15min - total:35min Pour 6 personnes7 ingrédients: thym raisins oignon nouveau huile d'olive turbot bâtard montrachet (vin) bourgogne
Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min Pour 6 personnes8 ingrédients: riesling baies de genievre chou huile de tournesol beurre lapin bâtard montrachet (vin) bourgogne
Preparation:20min - cuisson:0min - total:20min Pour 6 personnes10 ingrédients: farine levure chimique noix beurre chocolat noir sucre vanille sucre en poudre oeuf de poule bâtard montrachet (vin) bourgogne
Preparation:15min - cuisson:45min - total:60min Pour 8 personnes10 ingrédients: riesling farine beurre chocolat noir sucre en poudre oeuf de poule bâtard montrachet (vin) bourgogne chablis pouilly fumé ou blanc fumé de pouilly (vin)
Preparation:60min - cuisson:50min - repos:180min - total:290min Pour 6 personnes10 ingrédients: liqueur d'orange fécule de maïs ou maïzena farine fruits confits lait sucre vanille sucre en poudre oeuf de poule bâtard montrachet (vin) bourgogne
Preparation:30min - cuisson:120min - repos:180min - total:330min Pour 5 personnes13 ingrédients: riesling gelatine vanille cerfeuil ciboulette persil ail carottes oignons lapin gelée bâtard montrachet (vin) bourgogne
Preparation:30min - cuisson:60min - total:90min Pour 15 personnes15 ingrédients: jus de citron fécules farine noisette noix beurre sucre vanille sucre en poudre oeuf de poule levure bâtard montrachet (vin) bourgogne saint nicolas de bourgueil (vin) saint pourçain (vin) saumur champigny (vin)
Preparation:20min - cuisson:35min - total:55min Pour 4 personnes17 ingrédients: chapelure cumin cerfeuil betteraves poireaux pomme de terre huile d'olive huile de tournesol beurre crème fraîche rascasse purée sauces bâtard montrachet (vin) bourgogne meursault (vin) rully (vin)