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Recettes de cuisine - 6

 
Faites le plein de recettes de cuisine. Cliquez sur une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.
Tarte aux pommes facile et délicieuse

Tarte aux pommes facile et tout simplement délicieuse !

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recette de cuisine N°1
Poulet à la bière bacon et chèvre

Par cette météo, il n?y a rien de tel que les plats en sauce qui réconfortent. C?est ainsi que je vous propose aujourd?hui cette recette de poulet et sa sauce crémeuse à la bière et fromage de chèv?…



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recette de cuisine N°2
Bûche de Noël exotique

Cette année, je fais la bûche ! Douceur, légèreté et exotisme pour cette bûche de Noël. Mousse de mangue, insert fruits de la passion, sur une dacquose noix de coco. Préparez la veille l'insert passion : Mettez tous les ingrédients dans…



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recette de cuisine N°3
Madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

Les madeleines faites maison ont une texture exceptionnelle mais, je dois l'avouer, en matière de saveur, je suis totalement accro au goût d'amandes amères des madeleines du commerce. Il était donc temps que je me décide à allier les deux. Pour ce fa…



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recette de cuisine N°4
Salade automnale à la truite fumée

Je crois que j'aime mieux une vinaigrette "ordinaire" que cette sauce, qui est quand même bonne.…



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recette de cuisine N°5
Tagliatelles brocolis et fol épi

Ne pas trop faire cuire le brocoli, il peut être un peu "croquant".…



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recette de cuisine N°6
Poulet aux pois chiches et cannelle

Je crois bien que les pois chiches sont mes légumineuses préférées. Aussi, je n'ai pas pu résister très longtemps à cette recette de poulet aux pois chiches lorsque je l'ai découverte sur le blog Cuisine et mets, en plus, avec la petite touche de can…



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recette de cuisine N°7
Brownie aux noix de pécan sans gluten

Invitée hier soir à un repas d?anniversaire ou une partie des convives sont sensibles au gluten, j?était chargée de réaliser le dessert. J?ai donc pioché dans mon livre Pains & pâtisseries sans?…



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recette de cuisine N°8
Sapin de Noël en meringue

Plus que quelques jours pour prévoir vos friandises de Noël. Une recette très simple que vous pourrez facilement réaliser avec vos enfants. Commencez à battre les blancs très doucement et augmenter la vitesse progressivement, de plus en plus for…



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recette de cuisine N°9
Sauté de porc au chorizo

Aujourd'hui, je vous propose de vous réchauffer et de vous régaler ' autant allier l'utile à l'agréable ' avec ce délicieux filet mignon sauté au chorizo. C'est un plat réconfortant comme on aime en déguster en cette saison, qui mijote tranquilleme…



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recette de cuisine N°10
Purée de pommes de terre et de feuilles de brocolis

Le goût est différent de celui de la fleur de brocolis.…



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recette de cuisine N°12
Layer cake ananas et coco

Aujourd'hui un gâteau moelleux et savoureux à réaliser et délicieusement exotique. Un goût subtil de coco, truffé d'ananas.Ces saveurs de noix de coco et d'ananas. J'adore tout simplement ! Chemisez votre moule. Préchauffez votre four à 180°C.…



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recette de cuisine N°13
Courge spaghetti carbonara

Voilà un moment que les recettes de courges spaghetti à la carbonara fleurissent sur la blogosphère mais je n?avais pas encore franchi le pas, faute de trouver la fameuse courge en question. Un peu?…



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recette de cuisine N°14
Magret de canard séché aux herbes

Voilà plusieurs Noël que je réalise du magret séché maison. Je m?étais en effet lancée il y a quelques années, avec cette recette très basique de magret séché. devant le succès rencontré, j?ai réit?…



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recette de cuisine N°15
Croque monsieur moelleux et gratiné recette familiale

Parfois certaines soupes de légumes se révèlent un peu légère pour combler l'estomac de mon homme. En complément, un croque-monsieur peut constituer un supplément idéal. J'ai donc réalisé la recette de croque-monsieur que nous confectionnons dans l…



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recette de cuisine N°16
Gratin de pommes de terre au gorgonzola

Ce gratin facile et peu onéreux, peut se servir simplement avec une salade verte ou en accompagnement d'une viande. Il suffit parfois de pas grand chose, pour se régaler. Lavez et cuire les pommes de terre à la vapeur. Elles doivent être cuite…



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recette de cuisine N°17
Madeleines au miel (et zeste d'orange) de Cyril Lignac

Je comprends M. Proust ! Plus jamais je ne mangerai une madeleine du commerce !!! Ce sont les mots prononcés par mon homme dès la première madeleine dégustée. En plus, pour les réaliser, je me suis enfin décidée à troquer mes moules à madelein…



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recette de cuisine N°18
Velouté à la châtaigne et à la sauge

L'automne est la saison des châtaignes et des marrons. J'indique volontairement les deux fruits car j'oublie toujours leur différence. De mémoire, il me semble que l'un des deux n'est pas comestibles, mais il semblerait que je ne sois pas la seule à …



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recette de cuisine N°19
Écrasé de pommes de terre poireaux et Speck

On peut mettre du bacon ou des lardons à la place du jambon cru.…



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Les autres recettes de cuisine

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