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Recettes de cuisine - 5

 
Faites le plein de recettes de cuisine. Cliquez sur une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.
Tartelettes aux fruits

Je pense que je n'ai même pas besoin de le dire, vous le savez, les tartelettes sont le dessert idéal : simple et délicieux !

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recette de cuisine N°1
Roulés de volaille à la raclette

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recette de cuisine N°2
Tarte citron meringuée revisitée

Une meringue croquante autour et moelleuse à l'intérieur, garnie au centre d'une crème au citron, posée sur un sablé citronné. La gourmandise à l'état pur ! Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs. Versez les blancs dans votre saladier ave…



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recette de cuisine N°3
Mousse aux 3 chocolats au thermomix

mousse aux 3 chocolats' Pour la mousse au chocolat noir: Mettre les 3 blancs d'oeuf dans le bol du thermomix et faire des blancs en neige. Les réserver dans un bol. Rincer le bol et l'essuyer. Mettre le chocolat noir dans le bol du thermomix …



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recette de cuisine N°4
Goulasch façon parmentier

A la réception de dernier hors-série du magasine Cuisine actuelle, consacré aux pommes de terre, je n?ai pu résister à la tentation de réaliser la recette de goulasch façon parmentier. En effet, l??…



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recette de cuisine N°5
Potage aux carottes tomates et pommes de terre

On peut rajouter un peu de crème fraîche ou une crème de fromage.…



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recette de cuisine N°6
Paillasson de pommes de terre

Avec une salade verte, c'est un bon plat.…



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recette de cuisine N°7
Gratin de quinoa aux courgettes façon parmentier

En prévision d?un repas avec les voisins, qui n?a finalement pas pu se faire, mon homme avait acheter des steaks hachés de b?uf car il prévoyait de leur préparait une bonne bolognaise maison. le re?…



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recette de cuisine N°8
Risotto au parmesan et aux champignons de Paris

Ce risotto est absolument délicieux et crémeux à souhait. Le thym frais y apporte un parfum méditerranéen, très plaisant et particulièrement savoureux. Diluez le cube de bouillon de volaille dans 250 Ml d'eau chaude. Lavez et coupez…



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recette de cuisine N°9
Wraps de lasagnes aux courgettes

Pour fêter le mois de mars et les températures douces que nous connaissons dans le sud depuis quelques jours, je vous propose aujourd?hui une recette printanière. Je vous propose en effet de réalis?…



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recette de cuisine N°10
Spaghetti bacon et fondue de poireaux au maroilles

Avec les poireaux nouveaux, ce plat sera un délice.…



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recette de cuisine N°11
Cuisses de poulet poivrons tomates

Les poivrons épluchés sont plus faciles à digérer. J'épluche aussi les tomates, je n'aime pas trouver la peau dans les plats.…



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recette de cuisine N°12
Soupe épicée à l 'agneau et à la patate douce et ses petits pains au fenouil

Après mon velouté de pois cassés et mon velouté carottes-coco au gingembre, mon homme avait envie d?une soupe non moulinée, avec morceaux et l?idée ne me déplaisait pas non plus. Je suis donc allée?…



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recette de cuisine N°14
Gigolettes de lapin aux champignons de Paris

Un classique mais tellement délicieux, qui fait le bonheur de nos papilles Rincez et hachez le persil. Dans une cocotte en fonte, faites dorer sur toutes les faces les cuisses de lapin dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajo…



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recette de cuisine N°15
Boulettes à l'italienne de Jamie Oliver

Les spaghetti aux boulettes de b'uf sont toujours associées à de délicieux souvenirs d'enfance, et en grandissant on est souvent déçus par la sècheresse de la viande hachée que la sauce tomate ne parvient pas à nous faire oublier. Si vous êtes dans l…



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recette de cuisine N°16
Banana cake moelleux aux fruits secs sans gluten et sans lactose

Avant de connaître les banana cakes, j?avais la hantise de voir mûrir mes bananes, sachant que dès qu?elles commencent à être tachetées, personne ne les mange plus chez moi, à moins de les écraser ?…



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recette de cuisine N°17
Rôti de veau cocotte pommes confites

Quand il s'agit d'une association sucrée-salée, on pense immédiatement aux viandes de porc ou de canard, mais on a moins le réflexe de s'intéresser au veau. Il y a déjà pas mal de temps, je m'étais régalée avec cette recette d'escalopes de veau aux…



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recette de cuisine N°18
Velouté carotte coco au gingembre

Je vous propose aujourd'hui de confectionner un simple velouté de carottes particulièrement doux et savoureux. L'association des carottes avec le lait de coco et le gingembre, qui infuse tout doucement tout le temps de la cuisson, lui procure en ef…



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recette de cuisine N°20
Tarte aux pralines roses

Attention le temps de repos est assez long, le prévoir dans son organisation…



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Les autres recettes de cuisine

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