Recettes de cuisine - 4

A n'en pas douter, ces rillettes de thon, avocat et fromage frais seront un incontournable de vos apéritifs estivaux. En plus, pour ne rien gâcher, elle est simple et rapide à préparer.…

• rillettes
• avocat
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• thon au naturel
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Direction Venise avec ce délicieux foie de veau à la vénitienne ! Agrémenté d'oignons, de vin blanc et de vinaigre balsamique, le foie de veau est cuit rosé, pile comme on l'aime ! Le foie de veau à la vénitienne peut être accompagné de polenta et se…

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• oignons
• vinaigre balsamique
• vin blanc
• persil

Ces petits pains farcis à l'oeuf, au jambon et au fromage constitue un repas parfait pour un repas du soir, rapide et simple à préparer. Accompagné d'une salade verte, et le tour est joué !…

• pain
• oeufs
• jambon cru
• jambon cuit
• fromage rapé
• persil
• pain cocottes
• pain garnis
• pain farci

Laissez-vous tenter par mon crumb cake praliné. Il associe un délicieux gâteau moelleux au praliné noisette et un crumble noisette et amande qui apporte la petite touche de fantaisie bien sympathique. Ce crumble cake au praliné noisette vous plaira à…

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• oeufs
• cacao
• flocon d'avoine
• huile de noisette

Je vous propose aujourd'hui de découvrir la recette du banana bread aux noix et pépites de chocolat de Martha Stewart pour lequel j'ai récemment craqué lorsque je l'ai vu publié sur le blog Une pincée de cuisine. Il faut dire qu'il y est présenté com…

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• yaourt
• vanille
• oeufs

De prime abords, mon homme est toujours récalcitrant à manger des endives au jambon et pourtant, je parviens souvent à le surprendre avec des recettes comme celle que je vous présente aujourd'hui : des endives au jambon, comté et pignons de pin de La…

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• endives au jambons
• bouillon de volaille
• pignons
• Comté
• jambon blanc
• jambon cuit

Je vous propose aujourd'hui de vous emmener à Rome et de vous régaler avec cette recette de pâtes à la queue de b'uf à la romaine. En effet, à notre retour, la météo était plutôt maussade, voire carrément fraîche et pluvieuse et nous a donné des envi…

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• queue de boeuf
• tomates
• sauce tomate
• raisins secs
• pignons
• pancetta
• vin blanc
• ail
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On peut remplacer les tomates fraîches par des tomates pelées en boite ou du coulis de tomate…

• poulet
• tomates
• oignons
• ail
• gingembre
• huile olive
• curcuma
• thym
• weight watchers

Une tartine bien garnie aux couleurs du printemps.…

• emmental
• rapé
• pain
• bruschetta
• pesto
• thon
• tomate cerise
• ciboulette
• olives noires
• ail des ours

Repos 20 min…

• pomme de terre
• grenaille
• oignon rouge
• huile olive
• tomates
• saladieres saupiquets
• ciboulette
• menthe
• vinaigre vin rouges
• sauce soja
• mais

On n'en mange peu, les gnocchis sont assez rassasiants.…

• gnocchi
• bacons
• chèvre
• rapé
• tomme
• emmental
• mozzarella
• huile olive

Très bon avec du riz.…

• porc
• sauté
• oignons
• ail
• huile olive
• massale
• tomates
• curcuma
• kenwood
• cooking chef

Oh comme c'est bon !…

• sirop d'erable
• margarine
• pomme
• canneberge sechees
• levure chimique
• bicarbonate
• cassonade
• huile
• four
• sans repos
• desserts
• tiedes

Direction l'Italie avec ce gratin d'aubergines en lasagnes au parmesan, ricotta et épinards. Dans ce gratin végétarien, les rondelles d'aubergines sont préalablement panées au four avant d'être introduite et montées en lasagnes avec la sauce tomate e…

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• tomates
• mozzarella
• ricotta
• parmesan
• epinards
• oignons
• ail
• oeufs
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Mettez un peu de fantaisie dans votre rôti en réalisant ce rôti de veau ou de porc Orloff. Le rôti est incisé afin de recevoir des tranches de bacon et de fromage, et il est accompagné de pommes de terre qui cuisent dans le jus de cuisson allongé de …

• roti de veau
• roti de porc
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• vin blanc
• pomme de terre
• bacons
• Comté
• gruyere
• ail
• échalote
• veau orloff

Découvrez comment faire de délicieux wrap au poulet en 5 minutes grâce à votre robot culinaire thermomix TM5 ou TM31 de Vorwerk. Qu'en pensez-vous?…

• thermomix

Découvrez la cuisine médiévale avec ce poulet à la crème au cumin et aux amandes, plus connu à l'époque sous le nom de comminée de volaille. Tout droit venue du XIVème siècle, cette recette est délicieuse, simple à réaliser et ne nécessite que des in…

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• poulet entiers
• lait d'amande
• cumin
• gingembre
• vin blanc
• bouillon de volaille

Un bon mélange féculent - légume…

• semoule moyennes
• margarine
• epinard haches
• creme liquide
• emmental rapé
• four chauds

Très bon dans les 2 cas sauteuse OU robot cooking chef…

• veau
• collier
• carottes
• oignons
• clou de girofle
• champignons
• bouquet garni
• bouillon de poule
• crème fraîche
• vin blanc
• maïzena
• persil

Repos 30 min…

• pomme
• pate sablée
• canneberge
• cannelle
• crème fraîche