Recettes de cuisine - 4 |
Je crois bien que les pois chiches sont mes légumineuses préférées. Aussi, je n'ai pas pu résister très longtemps à cette recette de poulet aux pois chiches lorsque je l'ai découverte sur le blog Cuisine et mets, en plus, avec la petite touche de can…
Invitée hier soir à un repas d?anniversaire ou une partie des convives sont sensibles au gluten, j?était chargée de réaliser le dessert. J?ai donc pioché dans mon livre Pains & pâtisseries sans?…
Plus que quelques jours pour prévoir vos friandises de Noël. Une recette très simple que vous pourrez facilement réaliser avec vos enfants.
Commencez à battre les blancs très doucement et augmenter la vitesse progressivement, de plus en plus for…
Aujourd'hui, je vous propose de vous réchauffer et de vous régaler ' autant allier l'utile à l'agréable ' avec ce délicieux filet mignon sauté au chorizo.
C'est un plat réconfortant comme on aime en déguster en cette saison, qui mijote tranquilleme…
Le goût est différent de celui de la fleur de brocolis.…
Un délice ce plat complet.…
Aujourd'hui un gâteau moelleux et savoureux à réaliser et délicieusement exotique. Un goût subtil de coco, truffé d'ananas.Ces saveurs de noix de coco et d'ananas. J'adore tout simplement !
Chemisez votre moule.
Préchauffez votre four à 180°C.…
Voilà un moment que les recettes de courges spaghetti à la carbonara fleurissent sur la blogosphère mais je n?avais pas encore franchi le pas, faute de trouver la fameuse courge en question. Un peu?…
Voilà plusieurs Noël que je réalise du magret séché maison. Je m?étais en effet lancée il y a quelques années, avec cette recette très basique de magret séché. devant le succès rencontré, j?ai réit?…
Parfois certaines soupes de légumes se révèlent un peu légère pour combler l'estomac de mon homme. En complément, un croque-monsieur peut constituer un supplément idéal.
J'ai donc réalisé la recette de croque-monsieur que nous confectionnons dans l…
Ce gratin facile et peu onéreux, peut se servir simplement avec une salade verte ou en accompagnement d'une viande. Il suffit parfois de pas grand chose, pour se régaler.
Lavez et cuire les pommes de terre à la vapeur.
Elles doivent être cuite…
Je comprends M. Proust ! Plus jamais je ne mangerai une madeleine du commerce !!!
Ce sont les mots prononcés par mon homme dès la première madeleine dégustée.
En plus, pour les réaliser, je me suis enfin décidée à troquer mes moules à madelein…
L'automne est la saison des châtaignes et des marrons. J'indique volontairement les deux fruits car j'oublie toujours leur différence. De mémoire, il me semble que l'un des deux n'est pas comestibles, mais il semblerait que je ne sois pas la seule à …
On peut mettre du bacon ou des lardons à la place du jambon cru.…
Repos 300 min…
Lors de mon dernier déménagement, comme je disposais de quelques beaux gaillards venus aider à porter meubles et cartons, et qu'en plus la pluie était de la partie,j'avais prévu un plat à la hauteur de leurs efforts pour qu'ils ne gardent pas un trop…
Je vous propose aujourd'hui un plat réalisé à l'occasion de la venue d'amis à la maison.
J'ai en effet profité de leur présence pour réaliser des côtes de veau aux champignons. Compte tenu de la saveur du jus de cuisson, je ne peux que vous recomma…
Vous pouvez utiliser d'autres gâteaux.…
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de mon chef chouchou du moment, j'ai nommé Yoyam Ottolenghi.
Pour une fois, ce n'est pas une recette salée que je vous invite à découvrir mais une gourmandise sucrée : un crumb cake associant pomme, …
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