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Recettes de cuisine - 2

 
Faites le plein de recettes de cuisine. Cliquez sur une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.
Foie gras poêlé aux cèpes et persil plat

Découvrez la recette du foie gras poêlé aux cèpes et persil plat par Jean Christophe Lebascle.

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recette de cuisine N°1
Moules à l 'espagnol

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recette de cuisine N°2
Pavés de saumon à l 'italienne

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recette de cuisine N°5
Avocat grillé et sa marinade au thermomix TM3 et TM5 de Vorwerk

Voici une autre façon de faire les avocats, avec cette recette d'avocat grillé et sa marinade préparée en 1 minute grâce au thermomix tm31 ou tm5 de vorwerk. Qu'en pensez-vous?…



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recette de cuisine N°6
Tarte aux cerises et pistaches

Une recette de tarte aux cerises et pistaches, aussi belle que bonne. A réaliser avec des cerises fraîches ou surgelées et sans pâte de pistaches.…



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recette de cuisine N°7
Poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa

A la manière d'un one pot pasta de quinoa, un one pot quinoa en quelque sorte, je vous invite à découvrir ma recette de poulet au romarin et au citron et son risotto de quinoa. ce plat constitue en effet un repas complet associant poulet, quinoa, cou…



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recette de cuisine N°8
Salade d 'aubergines grillées au millet et à la menthe

Je vous invite à réaliser cette chouette salade d'aubergines grillées au millet et à la menthe. Simple à réaliser, vous pouvez encore gagner du temps en utilisant des aubergines surgelées déjà tranchées et grillées.…



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recette de cuisine N°9
Salade pied noir de poivrons grillés

Enregistrer cette recette dans mes favorisJe ne me lasse pas des poivrons grillés et vous en propose aujourd'hui une nouvelle recette avec cette salade pied-noir de poivrons grillés.Lors d'une récente excursion à Marseille, mon homme en a profité pou…



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recette de cuisine N°10
Pilpil aux carottes et courgettes sautées à l 'huile de sésame

Pour changer des pâtes et du riz, je vous propose de tester ma recette de pilpil aux carottes et courgettes sautées à l'huile de sésame. Le pilpil est proche du boulghour et s'accommode de la même façon. Il sa prête parfaitement aux saveurs asiatique…



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recette de cuisine N°11
Gâteau au yaourt aux cerises noix de pécan et fève tonka

Profitez de la saison des cerises pour réaliser ce gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka, qui apporte un peu de fantaisie au traditionnel gâteau au yaourt. Très moelleux, les noix de pécan apporte la touche croustillante irrésisti…



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recette de cuisine N°12
Risotto de quinoa au citron confit et crevettes caramélisées

Je vous invite à tester cette délicieuse recette de risotto de quinoa au citron confit et crevettes caramélisées. Le quinoa est cuit à la manière d'un risotto et les crevettes sont simplement sautées puis caramélisées dans un jus d'orange.…



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recette de cuisine N°13
Pâtes aux courgettes et aux amandes sauce chaude au chèvre

Enregistrer cette recette dans mes favorisJe vous propose aujourd’hui cette recette de pâtes aux courgettes et aux amandes, sauce chaude au chèvre.Les pâtes aux courgettes constituent en effet une recette pratique et rapide à réaliser dès les beaux j…



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recette de cuisine N°14
Gougères au fromage de Bernard

Les gougères au fromage de Bernard seront parfaites à l'apéritif. Croustillantes dehors et encore filantes et moelleuses dedans, elles se dégustent encore chaudes ou tièdes, pour les plaisir de tous. Ces gougères au fromage peuvent être réalisées ave…



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recette de cuisine N°15
Crème express banane et cacahuètes sans gluten et sans lactose

Pour le petit-déjeuner, faites d'une pierre deux coups avec cette crème express banane et cacahuètes, sans gluten sans lactose. rapide à réaliser, elles vous permettra de confectionner un petit-déjeuner sains et gourmand tout en utilisant vos bananes…



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recette de cuisine N°16
Sauce tomate Marinara

Avec cette sauce tomate Marinara, vous disposerez d'une base de sauce tomate italienne que vous pourrez utiliser aussi pour vos pâtes, gnocchi ou pizzas. En plus, vous pourrez la réaliser tout au long de l'année en utilisant des tomates en conserve e…



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recette de cuisine N°17
Brioche fleur au lait ribot

Pour une brioche extra moelleuse, testez ma recette de brioche fleur au lait ribot. Le lait ribot est un lait fermenté, d'origine bretonne, qui apporte du moelleux aux brioches et pâtisseries.…



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recette de cuisine N°18
Salade juive salade de poivrons grillés et tomate

Pour profiter pleinement de la saison des tomates, découvrez ma salade juive, LA salade de poivrons grillés et tomates de mon enfance. Cette salade pied noir était préparée par ma grand-mère chez qui nous en mangions très souvent. Une fois préparée e…



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recette de cuisine N°19
Wok de nouilles sautées aux asperges et pignons de pin

Pour changer des asperges à la vapeur, ce wok permet de sauter les asperges et donc de les garder bien croquantes. Autre avantage non négligeable, il s'agit d'une recette express comme je les aime : elle ne nécessite aucun temps de préparation, les n…



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recette de cuisine N°20
Houmous de pois cassés à la menthe

Changez du traditionnel houmous avec mon houmous de pois cassés à la menthe. Il est agrémenté de citron vert et d'amandes torréfiées grossièrement concassées qui apportent une touche croustillante bien sympathique.…



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