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Recettes vin blanc

 
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Recette: tripoux au vin blanc



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recette vin blanc N°1
Risotto aux aubergines citron et basilic de Yotam Ottolenghi

Je ne me lasse pas de la cuisine et des recettes de Yotam Ottloenghi. Après avoir découvert quelques recettes sur différents blogs ici et là, je me suis offert Jérusalem et Le Cookbook, et je résiste encore à l'envie d'acquérir également ses deux ouv…



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recette vin blanc N°2
Soupe de poisson grecque à l'aneth

Lors de la dernière venue de ma belle-mère, comme à mon habitude, j'ai voulu lui faire plaisir en lui préparant une recette de cuisine grecque. Pour changer, j'avais envie de sortir de  la feta et de proposer quelque choses de chaud, les températur…



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recette vin blanc N°3
Salade de riz aux fruits de mer

Lors de ma dernière virée chez mes parents, à l'occasion d'un feuilletage de vieux magazines de cuisine, j'ai déniché cette recette de salade de riz aux fruits de mer que je me suis empressée de réaliser une fois de retour à la maison. Selon vos pr…



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recette vin blanc N°4
Risotto d'épeautre aux courgettes

Mon dernier Cuisine actuelle comprenait un dossier sur les céréales, pour changer du blé et du riz. C'est ainsi que j'ai eu envie de tester cette recette de petit épeautre aux courgettes, cuit façon risotto. J'ai trouvé qu'’e c'était une chouette m…



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recette vin blanc N°5
Filet mignon de porc mariné au barbecue

Pour 8 il faut prévoir un peu plus de viande.…



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recette vin blanc N°7
Cailles braisées aux abricots raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Suite à la confection de ma terrine de canard et volailles, il me restait 4 cailles sur les bras. J?avais bien entendu la possibilité de les congeler mais mon congélateur étant quelque peu encombré?…



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recette vin blanc N°8
Terrine de canard et compagnie de Sophie Dudemaine

Depuis ma randonnée aux concluses de Lussan et le pique-nique sur place, j?avais une terrible envie de terrines maison. Pour la satisfaire, je me suis mise en quête d?un livre de recettes dédié et ?…



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recette vin blanc N°9
Bouchées à la reine aux fruits de mer

Je voulais essayer les vols au vent du boulanger, la recette de Virginie me plaisait. Aucune comparaison avec les bouchées emballées. Il faut seulement penser à les commander.…



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recette vin blanc N°10
Paupiette de veau à la pulpe de tomates

J'ai présenté avec des pâtes mais du riz sera aussi bon avec.…



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recette vin blanc N°11
Gigolettes de lapin aux champignons de Paris

Un classique mais tellement délicieux, qui fait le bonheur de nos papilles Rincez et hachez le persil. Dans une cocotte en fonte, faites dorer sur toutes les faces les cuisses de lapin dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajo…



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recette vin blanc N°12
Rôti de veau cocotte pommes confites

Quand il s'agit d'une association sucrée-salée, on pense immédiatement aux viandes de porc ou de canard, mais on a moins le réflexe de s'intéresser au veau. Il y a déjà pas mal de temps, je m'étais régalée avec cette recette d'escalopes de veau aux…



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recette vin blanc N°13
Cannoli Siciliani aux fruits confits

je vous propose un dessert traditionnel Sicilien. Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, c'est à tomber Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au Marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant et fou…



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recette vin blanc N°14
Bourguignon au vin blanc

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recette vin blanc N°15
Soupe de légumes avec un soupçon d 'exotisme sésame wakamé

Très bon, tous ces ingrédients mélangés avec la touche de sésame et wakamé donnent une bonne soupe…



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recette vin blanc N°16
Gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d 'Or

Je continue à vous proposer des recettes réconfortantes bien de saison. Après tout, tout le monde apprécie et avec ce froid, c?est le moment ou jamais de s?en régaler. Vu le succès rencontré sur le?…



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recette vin blanc N°17
Poulet à la grecque et son riz citronné

Compte tenu du froid qui règne ici, je vous propose une petite évasion culinaire dans un pays, la Grèce, qui éveille en nous, des souvenirs bien plus ensoleillés et synonyme de températures plus accueillantes. J'ai craqué sur cette recette de poule…



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recette vin blanc N°18
Escalope de veau à la sauce et aux oignons

Cette sauce est un délice.…



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recette vin blanc N°19
Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde

Délicieux et joli à présenter, pour étonner votre famille, ou vos amis. Dans une grande poêle, sans matière grasse, faites dorer les filets mignons, environ 1 minute de chaque côté. Badigeonnez à l'aide d'un pinceau de cuisine les filets mi…



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recette vin blanc N°20
Risotto à l 'encre de seiche carottes et filets de carrelet vapeur

J'adore réfléchir à de nouvelles recettes à tester chaque week-end et à vous proposer mais parfois je pense que des recettes simples comme celles d'aujourd'hui peuvent aussi vous plaire.  Les saveurs ne sont pas ultra recherchées mais cette recette…



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Les autres recettes de vin blanc

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