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Recettes de sucre

 
Faites le plein de recettes de sucre. Cliquez sur une recette de sucre pour la lire sur le blog de son auteur.
Tarte aux pommes facile et délicieuse

Tarte aux pommes facile et tout simplement délicieuse !

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recette de sucre N°1
Quatre quarts nature

Gâteau qui ne gonfle pas beaucoup, ne pas prendre un trop grand moule.…



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recette de sucre N°2
Feuilleté aux fraises

J'ai présenté de la glace avec mais une crème anglaise peut convenir.…



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recette de sucre N°3
Tête de meringue au chocolat

Dessert de mon enfance. Croquez dans une bonne meringue, garnie et enrobée d'une délicieuse crème au beurre chocolatée. HUUUUUUUM c'est trop bon. Montez les 5 blancs d'oeufs en neige en incorporant peu à peu la moitié du sucre (soit 170g). Qua…



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recette de sucre N°5
Far aux pruneaux et aux boudoirs

Repos 120 min…



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recette de sucre N°6
Tarte citron meringuée revisitée

Une meringue croquante autour et moelleuse à l'intérieur, garnie au centre d'une crème au citron, posée sur un sablé citronné. La gourmandise à l'état pur ! Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs. Versez les blancs dans votre saladier ave…



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recette de sucre N°7
Cannoli Siciliani aux fruits confits

je vous propose un dessert traditionnel Sicilien. Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, c'est à tomber Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au Marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant et fou…



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recette de sucre N°8
Bugnes de Christophe Felder

Mardi Gras approchant à grands pas, j'ai voulu vous régaler avec de délicieuses gourmandises. C'est donc tout naturellement que je suis allée feuilleter LA bible de ma bibliothèque : j'ai nommé « Pâtisserie ! L’ultime référence » du chef Christophe F…



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recette de sucre N°9
Roulé de la Saint Valentin à la compotée de framboises et ganache montée à la pralinoise

Un moment de bonheur une dégustation savoureuse. Se dessert se compose de disques, de génoise, compotée de framboises et une ganache montée à la pralinoise, le tout est réunis dans une fine feuille de chocolat noir. Je l'avoue un peu long, mais q…



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recette de sucre N°11
Gâteau de crêpes au chocolat et pâte à tartiner

je vous propose mon gâteau de crêpes, ultra gourmand et très facile à réaliser ! Le plus dur, c'est l'étape d'attente avant de le déguster ! Faites fondre 40 grammes de beurre au micro-ondes. Dans un saladier, versez la farine, 18 grammes d…



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recette de sucre N°12
Brioche au beurre

Une brioche qui sent bon la boulangerie..., moelleuse et fondante. Déposez dans le bol du robot, muni du crochet, farine, sel, sucre, levure et œufs,(en faisant attention que le sel et la levure ne se touche pas). mélangez dans le robot muni du …



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recette de sucre N°13
Galette des Rois à la vraie frangipane

Recette traditionnelle à la vraie frangipane, classique, mais tellement appréciée. Diluez le sel dans l'eau. Dans le bol du robot, versez la farine, le beurre coupé en morceaux et bien froid, l'eau salée. …



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recette de sucre N°14
Galette des rois à la crème d 'amandes pâte feuilleté maison

Tellement mieux une galette des rois maison, simple qui fait toujours autant d'effet. Versez le sel dans l'eau et mélangez pour bien le diluer. Dans le bol du robot, versez la farine, disposez le beurre, bien froid, coupé en morceaux et ver…



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recette de sucre N°15
Http www cuisinesanschichi com pages desserts buche de noel meringuee au citron html

Une jolie bûche de Noël légère et délicieuse ! ! ! Une jolie bûche légère et délicieuse ! ! !…



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recette de sucre N°16
Magrets de canard aux amandes et clémentines

Il est temps de s'intéresser un peu aux prochains repas de fêtes. Pour ma part, j'ai profité d'avoir des amis à dîner pour tester cette recette de magrets de canard aux clémentines qui saura sans problème trouver sa place à votre table de Fêtes. …



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recette de sucre N°17
Orangettes confites au sucre

Faites vos friandises vous-même, c'est bientôt Noël, il faut s'y mettre. Laver soigneusement les oranges sous le robinet d'eau. Parez les extrémités de l'orange. …



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recette de sucre N°19
Dessert d 'automne aux pommes glaçage miroir caramel

Ce dessert, étonnera tous vos convives ! effet surprise garantie. Surprise garantie. Préparation : la pâte. Mélangez, la farine, le sucre, la levure, la vanille liquide, le beurre ramolli, pour obtenir une texture sableuse. Rajoutez l'œuf…



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recette de sucre N°20
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay

Je poursuis ma découverte du livre de Gordon Ramsay La cuisine faite maison : Je n?ai pas pu résister à son alléchante potée de saucisses et ses oignons rouges caramélisés. Comme proposé dans le li?…



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Les autres recettes de sucre

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