Recettes de speculoos

Pour garnir un café gourmand ou dresser un buffet sucré. Versez dans une casserole, le jus des citrons, le sucre, 1 œuf et l'agar-agar. Mettez le tour à chauffer sur feu doux, mélangez au fouet, dés que la crème commence à épaissir, incorpo…

• tartes
• tartelette
• citrons
• meringues
• speculoos
• sucre
• beurre
• oeufs
• agar agar
• sel

Succombez à la tendance de la présentation en verrine. C'est toujours un succès fou ! Réservez quelques framboises entières pour la décoration. Écrasez à l'aide d'une fourchettes les framboises, ajoutez 20 grammes de sucre, 2 cuillères à s…

• tiramisu
• verrines
• framboises
• speculoos
• mascarpone
• oeufs
• sucre
• sucre vanille
• faciles

• fraises
• speculoos
• mascarpone
• fromage blanc

L’addiction de mes enfants à la pâte le spéculoos n’est plus à démontrer, et j’avoue que j’aime beaucoup ça aussi ! Je ne me lasse pas de l’utiliser en pâtisserie, comme dans mon Mimousse cake, elle fait toujours des merveilles ! Lorsque j’ai vu cett…

• speculoos

• paques
• nid de paques
• chocolat
• mousse au café
• speculoos
• desserts

• tiramisu
• ananas
• speculoos
• mascarpone

• dome
• chocolat
• compote
• speculoos

Lorsque je les ai vues sur le blog L'atelier de Steph et Lolie, j'ai immédiatement craqué pour ces verrines d'automne et je me les suis mises de côté pour les préparer un soir où nous recevions. Elles constituent ainsi un sympathique dessert léger …

• verrines
• fromage blanc
• creme de marron
• noisette
• pomme
• speculoos

Bavarois aux fraises (sans cuisson) sur spéculoos . Un gâteau facile à réaliser pour la La fête des Mères. Lavez les feuilles de menthe et les fraises. Mixez ensemble les fraises avec les feuilles de menthe. Faites ramollir les feui…

• bavarois
• fraises
• speculoos
• beurre
• menthe
• gelatine
• creme liquide
• sans cuisson
• faciles

C’est reparti pour un petit Tour en cuisine, cette fois dans la cuisine de Joy du blog Les délices sucrés salés de Joy. Bec sucré comme je suis, j’ai choisi à nouveau un dessert mettant à l’honneur l’un de mes ingrédients fétiches, les spéculoos ! Un…

• speculoos

Après le Mamoutella, que mes enfants ont adopté avec enthousiasme pour remplacer le Nutella®, j’ai voulu réaliser moi-même la pâte de spéculoos et j’ai eu le tort de leur faire goûter !! Car maintenant, ils sont accro à 2 pâtes à tartiner… maison, he…

• speculoos

• tiramisu
• café
• speculoos
• mascarpone

• verrine sucrée
• speculoos
• compote de pomme
• chantilly

• crumble
• pomme
• speculoos

• panna cotta
• vanille
• speculoos
• crème fraîche

• macarons
• blanc d oeufs
• speculoos

• financiers
• speculoos

Le marché de Noël de l'école communale, voilà une belle occasion de faire des sablés pour une bonne cause.   Sablés citron-gingembre. Sablés vanille-spéculoos. Sablés orange-cannelle     Ingrédients pour 30 biscuits de 6,5 cm: …

• farine
• oeufs
• sucre
• cannelle
• zeste
• gingembre
• speculoos
• faciles
• sablés

J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon avant-dernier fiston hier. C'est un entremets sans cuisson, au goût fruité très prononcé. L'acidité des fruits de la passion compense le sucré des spéculoos, le moelleux de la mousse s'oppose au croquan…

• entremets
• speculoos
• fruits de la passion
• chocolat blanc

Je fais rarement de la compote et pourtant c\'est une excellente manière de consommer des fruits. Pour la forme et le bien-être, je vous en propose une version parfaitement automnale peu sucrée mais dont la touche gourmande est apportée par les épi…

• compote
• pomme
• poires
• speculoos