Recettes de speck

Calzoncini farciti : la forme en zig zag de ces petits chaussons est bien amusante et mon mari Enzo ne manque pas d'imagination.  En effet, samedi soir, soirée pizza, four à bois allumé et pizzas chacun son goût prêtes à être enfournées. Mais mon m…

• chausson
• champignons
• tomates
• speck
• mozzarella

Torta di rose salate con mozzarella e speck : un peu pour changer de la pizza et un peu pour faire plaisir à mes invités ce soir là (copains de mon fils!), ces roses de pain peuvent se présenter soit en entier comme un gâteau soit en portions. Les …

• gâteaux
• mozzarella
• speck
• pain
• rose
• tomates

Pizza con speck,peperoni e funghi : il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé de pizza car, comme vous le savez si vous me suivez régulièrement, nos pizzas sont cuites au four à bois et don en été, on évite, vu la chaleur! Par contre en c…

• pizza
• speck
• champignons
• mozzarella
• oignons
• poivrons
• origan

• gnocchi
• speck
• petits pois

Pere al forno con speck e miele : ce mélange poires speck est une découverte pour moi et une bonne découverte. Tout simple à faire, vous pouvez présenter ce plat comme une entrée ou pour l'apéritif. L'ajout de miel de caroube apporte un parfum et com…

• poires
• miel
• speck

Involtini di maiale con speck e pecorino : le pecorino sicilien ou en sicilien Picurinu Sicilianu   est un fromage de brebis,...…

• porc
• speck
• pecorino

Scacciatine catanese con tuma e acciughe salate o allo speck e mozzarella (la mia versione) : Scacciata ou schiacciata sont deux mots...…

• fromage
• anchois
• speck
• mozzarella

Spiedini di fichi e speck : les figues et le jambon cru, les figues et le fromage de chèvre, les figues sucré-salé, un délice comme...…

• figues
• speck
• brochettes

  Risotto con i carciofi  e speck: c'est la saison et il faut en profiter!...…

• risotto
• riz
• artichauts
• speck

• crèmes
• parmesan
• speck
• vinaigre

• feuilletés
• speck
• emmental
• crèmes

• velouté
• potimarron
• speck
• ail
• muscade

  Bruschette al pesto di zucchine e speck : le speck est un jambon cru originaire du Haut Adige (région du Nord près de la frontière...…

• courgettes
• speck

  Panini con pomodori secchi e speck : ce matin, le poêle à bois était allumé, trop tentant!... L'envie de faire du pain trop...…

• tomate seches
• speck