Recettes semoule de mais

A l'apéritif ou en accompagnement d'une salade, je vous propose de réaliser mon cake au maïs, parmesan et pignons de pin. Joliment coloré par le curcuma, ce cake associe semoule et farine de maïs, combiné au parmesan et aux pignons de pin, pour les s…

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• farine de mais
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• oeufs
• beurre
• lait fermenté
• parmesan
• pignons
• ail

Direction l'Italie avec cette polenta italienne traditionnelle. Bien crémeuse, elle sera parfaite pour changer des pâtes et du riz, sans compter que vous pouvez aussi la faire gratiner au four. Une recette, deux versions, c'est vous qui choisissez !…

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