Recettes de sauce nuoc mam

Pour changer des asperges à la vapeur, ce wok permet de sauter les asperges et donc de les garder bien croquantes. Autre avantage non négligeable, il s'agit d'une recette express comme je les aime : elle ne nécessite aucun temps de préparation, les n…

• asperges
• asperges vertes
• nouilles de riz
• wok
• pignons
• sauce nuoc mam
• sauce soja
• gingembre
• graine de sésame
• graines de courge
• ciboulette

Avec la rentrée et la reprise des multiples activités, on peut parfois manquer de temps. C'est pour cela que je vous propose aujourd'hui une recette simple et délicieuse qui conviendra parfaitement, tant à votre emploi du temps chargé qu'à votre peti…

• escalope de poulet
• poivrons
• noix de cajou
• oignons
• oignon rouge
• gingembre
• piment
• coriandre
• sauce nuoc mam
• sauce soja sucrees
• jus de citron vert
• ail

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette faisant la part belle aux saveurs asiatiques, qui m'a permis de profiter de mes dernières feuilles de basilic avant que celui-ci ne commence à trop souffrir des températures rafraîchies. Cette recett…

• blanc de poulet
• oignons
• ail
• sauce nuoc mam
• pate de curry rouges
• concentré de tomate
• curry
• lait de coco
• citron vert
• coriandre
• basilic
• thailandaises

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle marinade qui s'accorde parfaitement avec des côtelettes de porc, mais aussi des calamars par exemple. Je l'ai réalisée avec du zeste de combava que j'avais trouvé il y a quelques temps dans mon supermarché, …

• cotelettes de porcs
• sauce nuoc mam
• citronnelle
• citron vert
• ail
• marinades
• piment

Je suis restée trop longtemps éloignée des plats aux saveurs asiatiques. Aussi, après ma salade de b?uf à la thaï, j?ai craqué sur cette salade de lentilles aux cerises aux parfums asiatiques.Je do?…

• lentilles vertes
• tomate cerise
• sauce soja
• sauce nuoc mam
• oignon rouge
• huile de sesame
• menthe
• coriandre
• laurier

Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette d'inspiration thaï, et ça me manquait' pas vous ' L'été dernier, je me souviens avoir réalisé cette délicieuse salade de joues de b'uf à la thaï aussi, cette fois, je me suis laissée tent…

• boeuf
• faux filet
• sauce soja
• sauce nuoc mam
• citron vert
• ail
• citronnelle
• coriandre
• carottes
• menthe
• cacahuete
• concombre

C'est une recette repérée dans un de vos blog que je vous propose aujourd'hui, une salade exotique dans le même esprit que mon tartare de crevettes à la mangue et à l'avocat et de la salade poulet mariné, crevettes et pomelo de Cyril Lignac. Malheu…

• salades
• sucrine
• sauce soja
• sauce nuoc mam
• cacahuete
• mangue
• coriandre
• pousses de soja
• citron vert

C'est ultra frais et aussi délicieux. Un voyage assuré au pays des saveurs! Faire tremper le vermicelle de riz dans de l'eau tiède avec une cuillère à soupe de sauce sauce soja pendant 10 minutes environ. Lavez les feuilles de salade et les fe…

• entrée froide
• vermicelles de riz
• crevettes
• galettes de riz
• carottes rapées
• surimi
• germes de soja
• menthe fraiche
• laitue
• sauce soja
• sauce nuoc mam

Toujours à la recherche de plats sains et équilibrés, j?ai préparé des pavés de saumon accompagnés de poireaux cuits à la vapeur, et relevé le tout d?une sauce aux saveurs asiatiques dans laquelle ...…

• saumon
• poireaux
• sauce nuoc mam
• gingembre
• citron vert
• oignons
• coriandre
• piment

Aujourd'hui, je vous propose une petite improvisation autour de ce que j'ai pu trouver dans mon congélateur et mes placards' J'ai ainsi concocté un plat complet – alliant vermicelles de riz, légumes verts et crevettes – et savoureux aux parfums venus…

• vermicelles de riz
• crevettes
• brocolis
• haricots verts
• asperges
• ail
• sauce soja
• sauce nuoc mam
• coriandre
• gingembre

• chou rouge
• orange
• sauce nuoc mam
• vinaigre de cidre
• noix de cajou
• sirop d'erable