Recettes sans lactose

Je vous propose aujourd'hui un gâteau bien gourmand aux noix de pécan et orange confite. Sans gluten, il est sucré au miel d'acacia pour ne pas provoquer de pic de glycémie. C'est une recette que j'ai repérée lorsqu'elle est parue sur le blog C c…

• gâteaux
• noix de pecan
• oranges confites
• miel
• sans gluten
• sans lactose
• poudre amande
• maïzena
• farine de mais
• farine de sarrasin
• oeufs
• lait de soja

C'est parti pour une nouvelle recette de cake healthy absolument parfaite pour le petit-déjeuner ! Les flocons d'avoine, associés aux fibres des pommes, sauront vous rassasier pour la matinée. Le miel d'acacia ne provoquera pas de pic de glycémie…

• cake
• flocon d'avoine
• oeufs
• pomme
• myrtille
• miel
• vinaigre de cidre
• bicarbonate
• sans gluten
• sans lactose

Les bananes et les fruits secs font toujours bon ménage aussi, lorsque j'ai découvert cette recette de banana cake sur le blog Gâteau gaga, je me suis empressée de la mettre de côté dans l'attente de disposer de bananes suffisamment mûres pour la réa…

• banana cakes
• banana bread
• bananes mures
• noix de cajou
• sucre complet
• oeufs
• farine complete
• sans lactose
• chocolat noir

Avant de connaître les banana cakes, j?avais la hantise de voir mûrir mes bananes, sachant que dès qu?elles commencent à être tachetées, personne ne les mange plus chez moi, à moins de les écraser ?…

• banana cakes
• banana bread
• bananes mures
• sans gluten
• sans lactose
• fruits secs
• oeufs
• farine de riz
• poudre de noisette
• fecule de mais
• puree de pommes

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette tirée du magazine Slowly veggie. Avec une ou deux patates douces qui trainaient dans mon frigo, j'ai immédiatement eu envie de tester ce fondant au chocolat, sans gluten et sans lactose, curieuse de co…

• fondant
• chocolat
• patate douce
• huile de coco
• sirop d'erable
• poudre de noisette
• sans gluten
• sans lactose

Mon homme ne me laisse pas une journée de répit concernant les gâteaux que je lui cuisine et ne manque pas de me faire distinctement remarquer lorsqu'il termine une pâtisserie afin de mettre toutes les chances de son côté pour qu'une nouvelle réalisa…

• gâteaux
• gateau au yaourt
• pomme
• sans lactose
• yaourt de soja
• farine complete
• sirop d'agave
• oeufs
• vanille
• cuisine saine

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de crème brûlée qui a la particularité, les intolérants s'en réjouiront, d'être réalisée sans gluten et sans lactose. En remplacement de la crème, j'ai utilisé de lait d'amandes, ce qui confère à cette…

• creme brulée
• lait d'amande
• sans gluten
• sans lactose
• oeufs
• maïzena
• vanille

Les températures se font plus fraîches, les journées plus courtes, l?environnement plus hostile? Autant de raisons de soigner particulièrement son petit-déjeuner pour passer au mieux l?hiver qui ap?…

• pain
• mure
• chocolat noir
• noix de coco
• sans lactose
• levure de boulanger
• levain

Je continue de réaliser divers bread cakes pour mes petits-déj. En effet, ces cakes leur sont particulièrement adaptés compte tenu de l?emploi d?éléments non raffinés, riches en vitamines, minéraux?…

• bread cakes
• sucre de coco
• purée d'amande
• jus d'orange
• zeste de citron
• creme d avoines
• oeufs
• vanille
• sans lactose

Je vous propose aujourd'hui de nouvelles irrésistibles gourmandises, toujours sans gluten et sans lactose, qui raviront petits et grands, intolérants ou tolérants. Il s'agit de cookies aux pépites de chocolat rendus encore plus gourmands par un fou…

• cookies
• sans gluten
• sans lactose
• pate a tartiner
• chocolat
• purée d'amande
• oeufs
• farine de riz
• fecule de pommes de terre
• farine de mais
• arrow roots
• gomme de guars

Après avoir réalisé les soufflés glacés au Cointreau sans lactose, il me restait des yaourts au soja. Pour les écouler, j?ai immédiatement pensé à une recette de gâteau au yaourt sans lactose que j?…

• gâteaux
• gateau au yaourt
• farine
• yaourt de soja
• sirop d'agave
• oaufs
• chocolat
• zeste d'orange
• sans lactose

Lors du dernier apéro, il nous est resté un bon ravier de tapenade. Du coup, j?ai pensé que cette tarte serait idéale pour la terminer et éviter, comme il est parfois arrivé, qu?elle ne reste trop ?…

• tartes
• tomates
• tapenade
• oignon rouge
• farine de riz
• farine de pois chiches
• oeufs
• sirop d'agave
• origan
• sans gluten
• sans lactose

J?ai découvert le tapioca ? aussi vendu sous l?appellation perles du Japon – assez tardivement, j?avais une vingtaine d?années, mais j?ai tout de suite adoré cette texture moelleuse, souple, ?…

• tapioca
• lait d'amande
• sucre de coco
• purée d'amande
• yaourt de soja
• oeufs
• sans gluten
• sans lactose

Voilà encore une merveille de gourmandise idéale pour le petit-déj !Il s?agit de petits carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou, surmontés d?un petit topping croustillant? totalement irrésis?…

• myrtille
• moelleux
• noix de cajou
• puree de noix de cajous
• oeufs
• farine de petit epeautres
• son d'avoine
• miel
• lait d'amande
• sucre de coco
• huile
• sans lactose

J?ai profité d?avoir du monde à la maison ces derniers jours pour nous régaler avec quelques recettes de gâteaux et gourmandises que j?avais gardé sous le coude.Si, il y a maintenant plus d?un an, ?…

• gâteaux
• moelleux
• abricot
• pistache
• poudre amande
• farine de riz
• sirop d'agave
• vanille
• oeufs
• sans gluten
• sans lactose

Après mes irrésistibles fondants au chocolat ? sans gluten ni lactose ? qui ont fait l?unanimité, et dont mon homme me réclame déjà une nouvelle fournée, je pioche à nouveau dans le livre ?Vos dess?…

• abricot
• farine de sarrasin
• farine de riz
• farine de coco
• sucre complet
• lait d'amande
• poudre amande
• oeufs
• sucre glace
• sans gluten
• sans lactose
• huile

Je crois que le plus difficile avec le sans gluten, c'est de faire le premier pas. En effet, depuis notre plus tendre enfance, on est conditionnés par l'industrie agroalimentaire pour nous faire croire qu'il n'y a que la farine raffinée de blé qui va…

• blondie
• sans gluten
• sans lactose
• pois chiches
• oeufs
• chocolat noir
• beurre de cacahuetes
• vanille

Je continue à soigner mes petits-déj en confectionnant des pains et/ou cakes sains et gourmands. J?ai eu une envie de chocolat et il m?est alors immédiatement revenu à l?esprit un cake très cacaoté?…

• chocolat noir
• cacao
• cake
• sans lactose
• sans gras
• poudre amande
• bananes
• sans sucre

De bonne gaufres pour le goûter du mercredi. J'aime bien les réaliser avec du lait d'amande, ça leur donne un petit goût que j'adore! Pour les personnes intolérentes au lactose, on peut remplacer le beurre par de l'huile.…

• gaufres
• goûter
• lait d'amande
• sans lactose

Aujourd'hui c'est la Chandeleur alors on ne peut évidement pas échapper aux crêpes! Il m’arrive parfois de remplacer le lait par de lait d’amandes. Cette fois-ci j’ai voulu remplacer préparer une version plus exotique en remplaçant le lait par du lai…

• crêpes
• chandeleur
• sans lactose
• exotiques
• lait de coco
• citron vert