ingrédients:cuissot de sanglier , pour la marinade:mettre dans le plat devant contenir la pièce à mariner:Thym,laurier,ail,oignon...…
Dans la série gibier voici une terrine facile à réaliser : 1 kg de sanglier 1 litre de vin rouge Poivre concassé 1 oignon 3 gousses...…
Je vous propose aujourd’hui une des premières recettes que j’ai publiée sur mon blog. J’ai eu envie de la remettre à l’honneur à l’approche des fêtes de fin d’année car cette daube est vraiment délicieuse. C…
Pour 4 à 5 personnes, il nous faut : 1 kg de sanglier (pour moi dans le gigot, bien désossé) 1 litre de vin rouge de...…