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Recettes de safran

 
Faites le plein de recettes de safran. Cliquez sur une recette de safran pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de safran N°1
Blanquette de poulet

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recette de safran N°2
Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit safran et ricotta

J'aime beaucoup les soupes froides en été, et je ne suis pas la seule car à chaque fois que j'en propose, elles sont toujours appréciées. Autre avantage, bien qu'elles nécessitent de s'y prendre en avance pour leur laisser le temps de refroidir, elle…



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recette de safran N°3
Panacotta A L 'Eau De Rose Et Aux Amandes Vie quotidienne de FLaure

Je ne vois pas l'utilité de l'agar-agar. On peut utiliser du fromage blanc 20 ou 30%.…



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recette de safran N°4
Blanquette de veau à la txistorra Vie quotidienne de FLaure

Cette saucisse a un goût prononcé comme le chorizo. Elle relève bien le plat.…



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recette de safran N°5
Gateau de poisson au safran

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recette de safran N°7
Souris d 'agneau aux épices et pommes de terre rattes

Les odeurs, le goût, tout y est ! C'est tout simplement délicieux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et ajoutez les souris d'agneau. Salez, poivrez et faites-les dorer 10 minutes en les retournant. Retirez et réservez la viande. …



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recette de safran N°9
Rougail saucisses et son rougail tomate

Je réactualise cette recette avec de plus belles photos mais toujours autant de saveurs, de gouts et de souvenirs. C'est LE plat préféré de...…



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recette de safran N°10
Marmite de la mer et sa sauce rouille

Une recette simple à réaliser, qui sent bon le large ! Il faut absolument tous les ingrédients à température ambiante. Pelez, dégermez, écrasez la gousse d'ail dans un bol et mélanger avec la pincée de sel. Ajoutez le jaune d'oeuf, la mou…



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recette de safran N°11
BOEUF AUX OLIVES

500ème message en 14 mois d'existence... Merci à vous tous qui faites que ce blog vive bien ! BOEUF AUX OLIVES Pour 8 personnes ...…



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recette de safran N°12
Madeleine au citron et safran

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recette de safran N°13
Gnocchis sauce au safran

Un plat tout simple mais rehaussé par la présence du safran. Hum, on se régale.…



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recette de safran N°14
Soupe de poisson espagnole

Depuis que je tiens ce blog, je m'étonne moi-même' Je me surprends à réaliser des recettes dont je n'aurais jamais eu l'idée ou l'envie auparavant' C'est ainsi que lorsque je reçois mon hors-série Cuisine Actuelle de juillet/août 2011, je ne repère…



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recette de safran N°15
Tajine de lapin aux courgettes

Pour cette recette, je tiens l'idée de base de Zahra, et de son tajine de lapin publiée sur son blog il y a déjà quelques semaines. Et puis, comme mon frigo regorge de courgettes, je trouvais idiot de na pas les utiliser pour cette recette. J'ai do…



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recette de safran N°16
Saumon au cidre et au basilic

C?est à nouveau dans le n°2 du magazine Marmiton que j?ai trouvé cette sympathique recette de saumon? facile, rapide et simple à réaliser.  En accompagnement, j?ai choisi de la servir avec des tagl...…



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recette de safran N°17
Riz basmati au safran et fruits confits

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recette de safran N°18
Cabillaud façon bouillabaisse

Une manière délicieuse de manger du cabillaud. Pelez et écraser les gousses d'ail. Pelez et émincer finement l'oignons. Épluchez, lavez et couper les blancs de poireaux en tronçons. Lavez et ciseler la ciboulette et les feuilles d…



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recette de safran N°19
Médaillon de boeuf couleur café

La recette est faite pour les gens qui n'ont pas trop de temps devant eux. Si vous êtes comme moi, que vous avez du temps et surtout que vous aimez les plats mitonnés, alors faites la recette dans une cocotte en fonte. De plus, plus c'est réchauf…



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recette de safran N°20
Soupe de pois chiche au safran

  Je vous ai déjà dit que chez nous, la soupe est au menu a peu près tous les jours. Il faut être créative!! Ce que je ne suis...…



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Les autres recettes de safran

Voici la liste d'ingrédients des recettes de safran. Cliquez sur un mot clé pour afficher une recette de safran utilisant aussi l'ingrédient sélectionné.
poulet escalope de poulet carottes crème fraîche curcuma safran soupe froide courgettes jaunes citrons confits bouillon de legumes ricotta oignons fromage blanc amande agar agar eau de rose miel colorant blanquette veau fond de veau saucisse txistorras pomme de terre tomates pelées bacons cêpes ail merlu citrons papillote saumon vanille agneau souris d'agneau épices pommes de terre ratte thym sel poivre porc viande échalote pruneaux sauce soja huile olive cannelle cumin gingembre lentilles riz tomates piment saucisse fumée laurier poisson soupe de poisson cabillaud moules crevettes piment rouge paprika boeuf olives vertes madeleines gnocchi olives noires congre fenouil vin blanc tajine courgettes lapin coriandre raisins secs concombre cidre basilic aneth fruits confits poireaux ciboulette bouquet garni persil poivre de cayenne faciles bouillon de volaille paleron filaments huile d'olive maïzena soupe pois chiches celeri légumes