Recettes de ricotta |
Direction l'Italie avec ce gratin d'aubergines en lasagnes au parmesan, ricotta et épinards. Dans ce gratin végétarien, les rondelles d'aubergines sont préalablement panées au four avant d'être introduite et montées en lasagnes avec la sauce tomate e…
Ce gâteau se mange aussi bien tiède que froid et on se régale autant.…
J'ai présenté de la glace avec mais une crème anglaise peut convenir.…
Après mes wraps de lasagnes au courgettes, je vous propose une nouvelle recette de lasagnes printanières, mais plus traditionnelles puisque le dressage et cette fois sans surprise. Pour la découpe ?…
je vous propose un dessert traditionnel Sicilien. Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, c'est à tomber
Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au Marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant et fou…
Je l'ai fait la veille pour que ce gâteau soit bien frais le lendemain matin.…
Maintenant que je suis équipée pour réaliser des ravioli maison, je ne cesse de piocher dans mes livres pour décliner les recettes. Cette fois, je vous propose une recette tirée du livre Les ravioli de Laura, paru dans la collection Mes petits plats …
Il y a des livres que j'achète, que je remise pendant des mois voire des années, et que je ressors soudainement avec une furieuse envie de réaliser plusieurs des recettes qu'il propose. C'est le cas du livre Mes ravioles maison, de la collection Mes …
Comme je vous le disais il y a quelques jours, j'ai profité de recevoir des amis à diner pour tester quelque recettes d'un menu de Fêtes que j'ai voulu tourner autour de la clémentine. Après des magrets de canard aux amandes et clémentines, j'ai opté…
Ce gâteau se mange froid, le laisser refroidir hors du moule.…
Ces petites tartines sont ultra simples à faire, rapides et délicieuses... Pour preuve, je les ai refaite 3 soirs de suite ^^
J'adore cette association et je crois que je ne m'en lasserai jamais ;) A vous de tester !
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Pas toujours évident de se faire des desserts quand on est seule et qu'on a une envie subite de gourmandise.…
Ce plat un véritable délice.
Lavez,coupez les extrémités et essuyez les aubergines.
Coupez-les aubergines en fines rondelles.
Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire,…
Cette terrine, je souhaitais vous la proposer un peu plus tôt dans la saison, mais un petit souci au niveau de sa fermeté m'avait empêché de réaliser des photos présentables. Je ne disposais pas en effet, de la quantité de feuilles de gélatine nécess…
Aujourd'hui, un peu de junk food : Burger au saumon fumé , ricotta à la ciboulette, avocat et pomme verte.
Ca y est, est-ce un miracle ou bel et bien la réalité ' J'ai vraiment réussi à trouver le temps de publier une recette avec ce rythme de fou …
Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette permettant de recycler le pain rassis. Et en même temps, depuis qu?on habite à la campagne à 15-20 min de la boulangerie la plus pro?…
J'aime beaucoup les soupes froides en été, et je ne suis pas la seule car à chaque fois que j'en propose, elles sont toujours appréciées. Autre avantage, bien qu'elles nécessitent de s'y prendre en avance pour leur laisser le temps de refroidir, elle…
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