Recettes de pralines

Laissez-vous tenter par mon crumb cake praliné. Il associe un délicieux gâteau moelleux au praliné noisette et un crumble noisette et amande qui apporte la petite touche de fantaisie bien sympathique. Ce crumble cake au praliné noisette vous plaira à…

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Je sais bien que noël est passé mais je ne résiste pas à l?envie de partager avec vous ma toute première bûche ! En effet, n?étant pas très amatrice de ce type de dessert, je laissais toujours aux ?…

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Pour les 30 ans de mon fils, fan d' Harley-Davidson Toute la décoration du gâteau, la chaine, les flammes, le logo, le chiffre, est réalisés à la main sans moule en pâte à sucre. Tout est comestible, sauf la moto. …

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Pour la 9ème édition de Passe-plats entre amis, notre marraine Christelle du blog La cuisine facile de Chris a choisi comme thème « Mettez du rouge dans votre assiette ». L’occasion parfaite pour moi de tester une recette « toute rouge » que j’avais …

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Voici les dernières gourmandises sucrées que j?ai offertes à mes proches à l?occasion des fêtes de Noël.Ce sont de jolies galettes sablées recouverte de praliné et de fruits secs torréfiés et conca?…

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Dans la lignée du mystère citron vert cœur framboise, j’ai voulu essayer l’autre version proposée par Mercotte pour le Nouvel An. Tout aussi facile à réaliser que son « petit frère », ce dessert individuel est également délicieux, idéal pour les fans…

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Dans ma famille il y a des amateurs de Paris-Brest, alors après leur avoir fait le Paris-Brest selon Christophe Felder, je leur ai fait le fameux Paris-Brest version Philippe Conticini, vous savez, celui avec l'insert coulant de praliné.....  Cette…

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C'est bientôt la chandeleur alors pour changer des pâtes à tartiner classique voici la recette de la pâte praliné selon Philippe...…

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J'ai eu une petite envie de faire du pralin dernièrement...c'est particulièrement simple et c'est si bon incorporé à des préparations, qu'il soit en poudre ou en pâte. J'ai profité d'un mini séjour (hélas beaucoup trop express) de mon fils à la maiso…

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chocolat - fruit de la passion - praliné…

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Coucou,  Aujourd'hui, je vous propose un bon fondant au goût de praliné. Il a été dévoré rapidement ! Je l'ai trouvé chez Lolo et sa tambouille. Elle avait dû utiliser du chocolat noir praliné, alors que le mien était au lait, du coup, il me rappel…

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J'adore les livres de pâtisserie de Christophe Felder, et en particulier "Patisserie, l'ultime référence". C'est une bible pour les amateurs de pâtisserie avec des recettes bien expliquer illustrées par des photos de chaque étape des recettes. Alor…

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