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Recettes de potimarron

 
Faites le plein de recettes de potimarron. Cliquez sur une recette de potimarron pour la lire sur le blog de son auteur.
Cuisine : découper un potimarron



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recette de potimarron N°3
Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

Il y a quelques temps, je vous proposais d'associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd'hui, c'est entre le potimarron et la pomme que je vous propose de tester une nouvelle ass…



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recette de potimarron N°4
Gnocchi à la courge sans gluten

Il y a longtemps que j'ai envie de faire moi-même mes gnocchi' mais à chaque fois, l'idée de passer du temps au façonnage me faisait repousser la tâche à plus tard. J'avais notamment mis de côté une recette de gnocchi au potimarron parue dans une é…



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recette de potimarron N°5
Potimarron rôti et crumble aux noisettes sans gluten

Je continue à décliner les différentes espèces de courge en diverses recettes. Dernièrement, je vous proposais ainsi mon gratin de potimarron au chèvre frais, et cette fois, j?ai eu envie d?un crum?…



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recette de potimarron N°6
Gratin de potimarron au chèvre frais

03 J'aime beaucoup les courges, potirons et autres cucurbitacées qui marquent l'arrivée de l'automne et le retour des plats gratinés, réconfortants, ' Le problème avec la courge muscade, c'est qu'elle a la peau pour le moins coriace et que la séance …



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recette de potimarron N°7
Gratin potimarron courgette parfumé au basilic

Nous avons mangé ce plat avec du jambon cru, un soir. Mais il peut accompagner une viande.…



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recette de potimarron N°8
Cappuccino de potimarron à la noix de coco

Quand j'ai décidé de tester ce dessert, largement inspiré du pumpkin pie in a jar de Marie Laforêt, l'homme a fait une drôle de tête!...…



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recette de potimarron N°9
Risotto à la courge coppa et noisettes

J?ai profité des dernières courges muscade disponibles sur les étals pour réaliser ce délicieux risotto.Avec les chips de coppa et les petites noisettes torréfiées et concassées, je le trouve vraim?…



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recette de potimarron N°10
Gratin de colin et crevettes au potimarron Vie quotidienne de FLaure

Tout le monde a apprécié. Le potimarron se mélange bien avec les autres ingrédients. On peut peut-être éviter la pomme de terre.…



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recette de potimarron N°11
Gaufres de potimarron au Comté

Sur le marché, mon cher producteur de fruit et légumes viens de me dire que j'achetais ses tous derniers potimarrons de la saison. Alors pour la dernière recette, je ne pouvais pas seulement en faire un potage, il fallait que je tente quelque chose..…



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recette de potimarron N°12
Velouté de potimarron à la bisque de homard

Onctueuse et délicate, un régal offert par l'automne. Lavez le potimarron à l'eau sans l'éplucher, le partager en 2 et ôtez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe, le couper gros en morceaux. Déposez les morceaux de potimarron dans …



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recette de potimarron N°13
Gnocchi de potimarron au parmesan et à la sauge

Je suis une grande fan de gnocchi, ce n’est plus un mystère… J’ai testé les gnocchi frais, les gnocchi congelés, de multiples accompagnement (saveurs basques, gorgonzola/poires…), alors il fallait bien que je me renouvelle un peu ! Quand j’ai vu qu’o…



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recette de potimarron N°14
Potimarron grillé

Aujourd’hui une recette toute simple que j’adore : le potimarron grillé. C’est vraiment délicieux on dirait des frites beaucoup plus légère au goût de châtaigne.…



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recette de potimarron N°16
Tarte au potimarron haddock et Maroilles

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recette de potimarron N°17
Potage au potimarron carotte et radis noir Vie quotidienne de FLaure

Original et très bon. Le radis apporte un peu de punch mais pas un goût particulier. Le radis noir est bon pour nettoyer le foie.…



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recette de potimarron N°19
Tarte aux légumes et mozzarella

    Voilà le genre de recette que j'appelle volontiers vide frigo . Deux ou trois légumes qui trainent, un reste de...…



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recette de potimarron N°20
Soupe de potimarron

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