Recettes de potage |
Le panais montre sa présence mais sans être trop prononcé.…
Le goût du gingembre est très léger mais l'ensemble est crémeux et bien relevé.…
Très pratique comme potage ou comme base de potage avec d'autres légumes…
Bien sûr, on peut rajouter des pommes de terre. Mais sans le féculent, c'est un velouté très agréable et consistant.…
On peut rajouter un peu de crème fraîche ou une crème de fromage.…
un conseil que je n'applique pas souvent, ne mixer pas trop les soupes (celle-ci n'en sera que meilleur), la mastication rassasie plus.…
Très bon, tous ces ingrédients mélangés avec la touche de sésame et wakamé donnent une bonne soupe…
Avec le froid qui s'est abattu sur la France ces derniers jours, je vous propose de vous réchauffer avec ce délicieux velouté de pois cassés, aussi appelé potage Saint Germain.
C'est un potage a la consistance assez épaisse que j'apprécie beaucoup …
On peut mettre un peu de crème fraîche dans chaque assiette.…
Cette année, le jardin de mon beau-père regorge de potirons tous plus énormes les uns que les autres... Préparez-vous donc à une kyrielle de...…
Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, mais j'enchaine les recettes de soupe incluant des oeufs, comme dans cette recette de tourin à l'ail ou ma soupe au chorizo et 'uf poché.
Je poursuis donc sur ma lancée avec cette soupe d'origine italienne, …
La roquette donne le petit plus à ce potage. Bien sûr vous pouvez mettre un peu de crème fraîche ou même un peu de lait.…
Un beau mélange pour ce potage. Deux sortes de chou parfumé au gingembre.
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