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Recettes de porc

 
Faites le plein de recettes de porc. Cliquez sur une recette de porc pour la lire sur le blog de son auteur.
Cuisine : recette de rôti de porc boulanger



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recette de porc N°1
Filet mignon de porc mariné au barbecue

Pour 8 il faut prévoir un peu plus de viande.…



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recette de porc N°2
Filet mignon sauce au paprika

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec un minimum de manipulation, qui requiert peu de présence, et qui plaira donc à tous les cuisiniers et cuisinières débordé(e)s. J'ai trouvé cette sympathique recette sur le blog La main à la pâte que ne …



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recette de porc N°3
Filet mignon multi légumes

C?est à nouveau dans le magazine ELLE à table que j?ai pioché cette recette de filet mignon en cocotte. J?ai apprécié le fait que la recette prévoie associe viande, légumes et féculents pour confec?…



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recette de porc N°4
Rôti de porc à la normande

C?est à mon Cuisine actuelle que je dois la recette d?aujourd?hui. Dans un dossier spécial ?plats mijotés?, j?ai en effet trouvé cette recette de rôti de porc à la normande qui présente la particul?…



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recette de porc N°6
Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde

Délicieux et joli à présenter, pour étonner votre famille, ou vos amis. Dans une grande poêle, sans matière grasse, faites dorer les filets mignons, environ 1 minute de chaque côté. Badigeonnez à l'aide d'un pinceau de cuisine les filets mi…



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recette de porc N°7
Roti de porc a l 'ail et au romarin

Pour le plat de résistance servi lors de l'anniversaire de cher mari, j'ai essayé pour la première fois un rôti de porc cuit au four. En...…



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recette de porc N°9
Bouchées de porc au miel et tahiné

On a souvent un pot de purée de tahin qui traine dans le placard pour avoir réalisé quelques fois de l'houmous, mais en dehors de ça, on ne sait pas toujours dans quel autre préparation utiliser le tahiné. Je vous propose donc aujourd'hui de réaliser…



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recette de porc N°10
Porc à l 'ananas

Je clôture, avec cette réalisation, la liste des recettes de filet mignon proposées dans le livre Wok paru aux éditions Hachette cuisine. Après le sauté de porc au cidre et aux pommes, c?est une no?…



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recette de porc N°11
Sauté de porc au miel et à la moutarde

Pour faire une pause entre 2 recettes de Gordon Ramsay, je suis allée piocher dans le livre Wok, dans la collection Fait maison, paru chez Hachette cuisine : En le refeuilletant, je me suis aperçue que j'étais loin de l'avoir exploité totalement…



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recette de porc N°12
Carré de porc aux herbes de Provence et ses pommes de terre rôties

C'est un plat complet, simple et pas cher. Pressez le citron. Placez le carré de porc dans un plat creux, arrosez-le d'huile d'olive, du jus de citron, salez, poivrez, recouvrez le carré de porc de ce mélange, saupoudrez bien de cha…



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recette de porc N°13
Rôti de porc caramélisé aux abricots et au romarin

Je suis dans ma période « Testons l’abricot sous toutes ses formes » ! Après ma salade de gnocchi en sucré-salé, j’ai voulu tester les abricots pour accompagner un rôti de porc. C’est une viande que je cuisine rarement « nature » mais très souvent en…



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recette de porc N°15
Souvlaki de porc

Lors de la dernière visite de mes parents venus faire une halte à la maison, sur la route vers la Savoie, j?ai eu envie de préparer des brochettes. Pour être honnête, ça faisait un moment que j?ava?…



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recette de porc N°17
Filet mignon de porc au chorizo et poivron rouge

Pour ensoleiller vos assiettes et c'est un délice ! Pelez, émincez les oignons. Lavez, videz, retirez les parties blanches et coupez en fines lanières les poivrons. Coupez en tranches épaisses le filet mignon. …



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recette de porc N°18
Bigos

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Les autres recettes de porc

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